Pærekage i Airfryer
En lækker, saftig pærekage, der er nem at lave i airfryeren og perfekt til dessert eller eftermiddagskaffe.
Udstyr
- Airfryer
- Skål
- Piskeris
- Spatel
- Springform
Ingredienser
- 2 stk pære
100 g hvedemel
75 g sukker
50 g smør
1 stk æg
1 tsk vaniljesukker
½ tsk bagepulver
½ dl mælk
½ tsk kanel
Makes: 16cm round, 5cm height
Sådan gør du
- Forvarm airfryeren til 160 °C.
- I en skål piskes 1 stk æg og 75 g sukker sammen, til blandingen er lys og luftig.
- Tilsæt smeltet 50 g smør og ½ dl mælk, og rør forsigtigt.
- Sigt 100 g hvedemel, ½ tsk bagepulver, 1 tsk vaniljesukker og ½ tsk kanel i blandingen, og vend det sammen til en jævn dej.
- Tilsæt 2 stk pære (modne pærer, skrællet og skåret i tern), og vend dem forsigtigt i dejen.
- Hæld dejen i en smurt springform, og placer den i airfryeren.
- Bag kagen i 25-30 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.Start onlinekøkken uret her
Noter
- Kagen kan drysses med flormelis før servering.
- Server gerne med en kugle vaniljeis eller lidt creme fraiche.
- Server gerne med en kugle vaniljeis eller lidt creme fraiche.
Ernæring
Kalorier: 276kcalKulhydrater: 40gProtein: 4gFedt: 11gMættet fedt: 7gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 3gTransfedtsyrer: 0.4gKolesterol: 31mgNatrium: 230mgKalium: 78mgFiber: 1gSukker: 21gVitamin A: 364IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.03mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 0.03mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 1µgKalcium: 47mgJern: 1mgMagnesium: 10mgFosfor: 62mgSelen: 9µgZink: 0.3mgFolinsyre: 39µgNetto kulhydrater: 40g
