Rabarbercrumble i Airfryer
En lækker og nem dessert, hvor rabarberens syrlighed møder en sprød crumbletop. Tilberedt hurtigt og let i din airfryer.
Udstyr
- 1 Airfryer
- 1 Bageform
- 1 Skærebræt
- 1 Kniv
- 1 Røreskål
Ingredienser
400 g rabarber renset
100 g sukker
1 tsk vaniljesukker
100 g hvedemel
75 g smør
50 g havregryn
50 g mandelflager
Sådan gør du
- Forbered rabarber:Placer 400 g rabarber i bageformen og drys dem med halvdelen af de 100 g sukker og 1 tsk vaniljesukker.
- Lav crumbletopping:I en skål, bland 100 g hvedemel, 50 g havregryn og de resterende 50 g sukker.Tilsæt 75 g smør i tern og smuldr det i melblandingen, indtil det minder om grove krummer. Rør 50 g mandelflager i.
- Sæt sammen:Drys crumbletoppingen jævnt over rabarberne.
- Tilberedning i airfryer:Sæt formen i airfryeren og bag ved 180°C i ca. 15-20 minutter, eller indtil toppen er gylden og sprød.Start online køkkenuret her
- Servering:Lad rabarbercrumblen køle af i 10 minutter før servering.Server gerne med vaniljeis eller creme fraiche.
Noter
Smag crumblen til med lidt ekstra sukker, hvis rabarberne er meget syrlige.
Ernæring
Kalorier: 463kcalKulhydrater: 60gProtein: 8gFedt: 23gMættet fedt: 10gFlerumættet fedt: 3gEnkeltumættet fedt: 8gTransfedtsyrer: 1gKolesterol: 40mgNatrium: 126mgKalium: 457mgFiber: 5gSukker: 27gVitamin A: 571IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.03µgVitamin C: 8mgVitamin E: 4mgVitamin K: 31µgKalcium: 135mgJern: 2mgMagnesium: 69mgFosfor: 157mgSelen: 14µgZink: 1mgFolinsyre: 39µgNetto kulhydrater: 55g
