Ribbensteg i Airfryer
Nyd en saftig og sprød ribbensteg lavet nemt og hurtigt i en Airfryer. Perfekt til en hurtig middag uden kompromis med kvaliteten.
Udstyr
Ingredienser
1 kg ribbensteg med svær
2 spsk Groft salt
1 spsk Sort peber
Sådan gør du
- Forvarm din Airfryer til 200°C.(Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Rids sværen på 1 kg ribbensteg med svær i 1 cm intervaller med en skarp kniv.Sørg for kun at skære i sværen, ikke i kødet.
- Gnid ribbenstegen godt med 2 spsk Groft saltt og 1 spsk Sort peber.
- Placer ribbenstegen i Airfryer kurven med sværsiden opad.
- Steg ribbenstegen i Airfryeren ved 200°C i cirka 40 minutter.Klik her for at starte online køkkenuretTjek med et stegetermometer, at kødet når en indre temperatur på mindst 75°C.
- Lad stegen hvile i 10 minutter før udskæring.
Noter
Juster stegetiden afhængig af størrelsen på din ribbensteg og din specifikke Airfryer model.
Ernæring
Kalorier: 1553kcalKulhydrater: 1gProtein: 216gFedt: 69gMættet fedt: 25gFlerumættet fedt: 9gEnkeltumættet fedt: 30gTransfedtsyrer: 1gKolesterol: 670mgNatrium: 1255mgKalium: 3743mgFiber: 0.3gSukker: 0.01gVitamin A: 45IUVitamin B1: 7mgVitamin B2: 2mgVitamin B3: 80mgVitamin B5: 7mgVitamin B6: 7mgVitamin B12: 5µgVitamin D: 4µgVitamin E: 1mgVitamin K: 2µgKalcium: 75mgJern: 5mgMagnesium: 262mgFosfor: 2262mgSelen: 331µgZink: 16mgNetto kulhydrater: 0.4g
