Saltmandler tilberedt i en airfryer er en hurtig og sund snack, der kombinerer den naturlige sødme af mandler med et dejligt salt kick. Denne opskrift giver sprøde og velsmagende mandler, som er perfekte til en aperitif eller som en del af et tapasbord.
Servings 4portioner
Forb. tid 5 minuttermin
Tilb. tid 10 minuttermin
Hviletid 5 minuttermin
Samlet tid 20 minuttermin
Udstyr
1 Airfryer
1 Skål
Ingredienser
200gmandler
1spskolivenolie
½tskfint salt
¼tskgroft salt til drys
Sådan gør du
Opvarm din airfryer til 160 °C.(Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedning)
I en skål, bland 200 g mandler med 1 spsk olivenolie og 1/2 tsk fint salt, så alle mandlerne er jævnt belagt.
Fordel mandlerne i et enkelt lag i airfryerens kurv.
Rist mandlerne ved 160 °C i 10–12 minutter, og ryst kurven halvvejs, så de bliver jævnt ristede.Start online køkkenuret her
Efter tilberedning, drys de varme mandler med 1/4 tsk groft salt til drys og lad dem køle af før servering.
Noter
Vær opmærksom på mandlerne mod slutningen af tilberedningstiden for at undgå, at de bliver for mørke.