Saltmandler i Airfryer
Saltmandler tilberedt i en airfryer er en hurtig og sund snack, der kombinerer den naturlige sødme af mandler med et dejligt salt kick. Denne opskrift giver sprøde og velsmagende mandler, som er perfekte til en aperitif eller som en del af et tapasbord.
Udstyr
- 1 Airfryer
- 1 Skål
- 1 Spatel
Ingredienser
200 g mandler
1 spsk olivenolie
½ tsk fint salt
¼ tsk groft salt til drys
Sådan gør du
- Opvarm din airfryer til 160°C. (Forprogram, eller lad den køre et par minutter indentilberedning)
- I en skål, bland 200 g mandler med 1 spsk olivenolie og 1/2 tsk fint salt, så alle mandlerne er jævnt belagt.
- Fordel mandlerne i et enkelt lag i airfryerens kurv.
- Tilbered mandlerne i 10-12 minutter, ryst kurven halvvejs gennem tilberedningen for at sikre jævn ristning.Start online køkkenuret her
- Efter tilberedning, drys de varme mandler med 1/4 tsk groft salt til drys og lad dem køle af før servering.
Noter
Vær opmærksom på mandlerne mod slutningen af tilberedningstiden for at undgå, at de bliver for mørke.
Ernæring
Kalorier: 292kcalKulhydrater: 11gProtein: 11gFedt: 25gMættet fedt: 2gFlerumættet fedt: 6gEnkeltumættet fedt: 16gTransfedtsyrer: 0.01gNatrium: 73mgKalium: 367mgFiber: 6gSukker: 2gVitamin A: 1IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.2mgVitamin B6: 0.1mgVitamin E: 13mgVitamin K: 0.1µgKalcium: 135mgJern: 2mgMagnesium: 135mgFosfor: 241mgSelen: 2µgZink: 2mgNetto kulhydrater: 5g
