Spooky Spiderweb Brownies i Airfryer
Imponer dine gæster med disse lækre og uhyggeligt dekorerede brownies, perfekte til Halloween! Fudgy brownies toppet med hvid glasur, som danner grundlaget for et edderkoppespind lavet af smeltet chokolade – en sjov og simpel aktivitet for både børn og voksne.
Udstyr
- Airfryer
- Silikonebageform
- Røreskål
- Ske
- Måleskeer
- Tandstikker
Ingredienser
Brownies:
100 g mørk chokolade
75 g smør
100 g sukker
2 stk æg
75 g hvedemel
½ tsk vaniljeekstrakt
Pynt:
50 g hvid glasur- 30 g smeltet mørk chokolade
Makes: 18 x 14cm rektangel, 4cm højde
Sådan gør du
Forbered brownies:
- Hak 100 g mørk chokolade i små stykker, og smelt den sammen med 75 g smør over lav varme eller i mikrobølgeovn.
- Rør rundt, indtil det er glat og ensartet.
- Lad det køle af et øjeblik.
Lav dejen:
- I en stor skål pisker du 100 g sukker og 2 stk æg sammen, indtil det er let og luftigt.
- Tilsæt derefter chokoladeblandingen og 1/2 tsk vaniljeekstrakt.
- Vend forsigtigt 75 g hvedemel i dejen, indtil det lige akkurat er blandet.
Bagning i airfryer:
- Forvarm airfryeren til 160 °C i ca. 3 minutter, og hæld imens dejen i en silikoneform, som passer til airfryeren.
- Bag ved 160 °C i 12-15 minutter.Start onlinekøkken uret her
- Tjek med en tandstik; den skal komme ud med lidt krummer for at sikre, at brownies er dejligt fudgy.
- Lad dem køle helt af i formen, ca. 45 minutter.
Pynt med edderkoppespind:
- Når brownies er kølet af, skæres de ud i 8 firkanter.
- Arbejd med én brownie ad gangen: Fordel lidt af 50 g hvid glasur i et tyndt lag på brownien, og lav spindet (næste trin), mens glasuren stadig er våd.
- Brug en ske eller en sprøjtepose til at tegne en spiral med de 30 g smeltet mørk chokolade, startende fra midten og udad.
- Træk forsigtigt en tandstik fra midten af spiralen ud mod kanten i lige linjer for at skabe et spindelvævsdesign.
- Gentag rundt om hele spiralen.
Lad glasuren sætte sig:
- Placer brownies i køleskabet i ca. 10 minutter, indtil glasuren er fast.
- Nu er dine brownies klar til servering!
Noter
Kan pyntes på mange måder.
Besøg en legetøjsbutik, der er masser af Halloween-småting i øjeblikket.
Besøg en legetøjsbutik, der er masser af Halloween-småting i øjeblikket.
Næringsindhold
Kalorier: 288kcalKulhydrater: 31gProtein: 4.1gFedt: 15.9gMættet fedt: 9.3gNatrium: 82mgFiber: 2gSukker: 23g
