Vaniljekranse i airfryer
Sprøde og lækre vaniljekranse, der nemt og hurtigt kan laves i en airfryer. Perfekte til jul eller som en sød snack.
Udstyr
- Airfryer
- Røreskål
- Dejskraber
- Sprøjtepose med stjernetyl
Ingredienser
125 g smør stuetemperatur
100 g sukker- 1 stk Madagaskar vaniljestang eller 1 tsk. vaniljesukker
1 stk æggeblomme
150 g hvedemel
25 g mandelmel
Sådan gør du
- Pisk 125 g smør og 100 g sukker sammen, til det er lyst og luftigt.
- Skrab vaniljekornene ud af 1 stk Madagaskar vaniljestang, og bland dem i smørblandingen.
- Tilsæt 1 stk æggeblomme, og rør, til det er en ensartet masse.
- Bland 150 g hvedemel og 25 g mandelmel og tilsæt det lidt ad gangen, til du har en fast dej.
- Fyld dejen i en sprøjtepose med stjernetyl.
- Sprøjt små kranse på ca. 5 cm i diameter ud på et stykke bagepapir, der passer til airfryerens bakke.Opskriften giver 8 styks.
- Forvarm airfryeren til 180°C.(Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Bag vaniljekransene i ca. 8-10 minutter, eller til de er gyldne.Start onlinekøkken uret her
- Lad dem køle helt af på en rist.
Noter
- Hvis dejen er for fast, kan du lade den hvile ved stuetemperatur i 10 minutter eller tilsætte 1 tsk. mælk.
- Pas på ikke at overfylde airfryeren – bag ad flere omgange, hvis nødvendigt.
Ernæring
Kalorier: 510kcalKulhydrater: 55gProtein: 6gFedt: 30gMættet fedt: 17gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 7gTransfedtsyrer: 1gKolesterol: 116mgNatrium: 204mgKalium: 53mgFiber: 2gSukker: 25gVitamin A: 846IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.03mgVitamin B12: 0.1µgVitamin D: 0.2µgVitamin E: 1mgVitamin K: 2µgKalcium: 32mgJern: 2mgMagnesium: 9mgFosfor: 66mgSelen: 16µgZink: 0.4mgFolinsyre: 58µgNetto kulhydrater: 54g
