Eingebackene Pizza aus dem Airfryer
Dieses Rezept für eingebackene Pizza, auch bekannt als "UFO"-Pizza oder Calzone-Pizza, ist eine lustige und leckere Art, Pizza mit einem Twist zu genießen. Im Airfryer zubereitet bekommst du einen knusprigen Boden mit einem saftigen, üppigen Belag.
Kochutensilien
- 1 Airfryer Fryinn Lite 2000 Vielleicht der günstigste Airfryer Dänemarks?
- 1 Nudelholz
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
Zutaten
250 g Pizzateig- 2 EL Mehl zum Bestäuben
100 g Pizzasauce
150 g geriebener Mozzarella
50 g Schinken
50 g Champignons
½ Stk. rote Zwiebel
frisches Basilikum ein paar Blätter- Tomatensauce nach Belieben, zum Servieren
Anleitungen
- Rolle 250 g Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche (mit 2 EL Mehl) zu einem großen Rechteck aus.
- Schneide den Teig in zwei gleich große Quadrate.
- Verteile 100 g Pizzasauce auf einer Hälfte jedes Quadrats und lasse einen kleinen Rand frei.
- Belege mit 50 g Schinken in Streifen, 150 g geriebener Mozzarella, 50 g Champignons in Scheiben und ½ Stk. rote Zwiebel in Scheiben.
- Klappe den unbelegten Teig über die Füllung und drücke die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln.
- Heize den Airfryer auf 180°C vor.(Vorprogrammieren oder ihn ein paar Minuten vor dem Garen laufen lassen)
- Lege die Pizzen in den Korb des Airfryers – backe sie in 2 Durchgängen, wenn nicht genug Platz ist – und gare sie bei 180 °C für 8–10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.Starte hier den Online-Küchentimer
- Garniere mit frisches Basilikum und nach Belieben Tomatensauce obenauf vor dem Servieren.
Notizen
Für einen knusprigeren Boden kannst du deinen Teig 3-4 Minuten vorbacken, bevor du die Füllung hinzufügst und den Teig faltest.
Nährwerte
Kalorien: 611kcalKohlenhydrate: 65gEiweiß: 33gFett: 25gGesättigte Fettsäuren: 12gNatrium: 1909mgBallaststoffe: 3gZucker: 11g
