Galletas de plátano y avena con trozos de chocolate en airfryer
Descubre un Placer Saludable: Galletas de Plátano y Avena con Trozos de Chocolate – Perfectas desde tu Airfryer.
Equipo
- 1 Freidora de aire
- 1 Bol
- 1 Tenedor
- 1 Espátula de masa
- 1 Papel de hornear
Ingredientes
2 ud. plátano maduros
1 taza harina de avena puedes hacer la tuya triturando copos de avena normales
½ taza trozos de chocolate negro
¼ cdta. polvo de hornear
¼ cdta. extracto de vainilla
1 pizca sal
Instrucciones
- Tritura los Plátanos:Empieza triturando los plátanos maduros en un bol.
- Mezcla los Ingredientes:Añade la harina de avena, el polvo de hornear, el extracto de vainilla y una pizca de sal a los plátanos triturados. Remueve hasta que todo esté bien combinado.
- Añade el Chocolate:Incorpora con cuidado los trozos de chocolate a la masa.
- Prepara la Airfryer:Coloca un trozo de papel de horno en el fondo de la cesta de la airfryer para evitar que las galletas se peguen.
- Forma las Galletas:Usa una cuchara o tus manos para formar pequeñas galletas con la masa y colócalas en la airfryer. Asegúrate de dejar espacio entre cada galleta, ya que se expandirán un poco durante la cocción.
- Cocción:Ajusta la airfryer a 180°C y hornea las galletas durante 8-10 minutos, o hasta que estén doradas y ligeramente crujientes por fuera.
- Enfriamiento:Deja reposar las galletas en la airfryer durante 5 minutos después de la cocción, antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen más.
- Servir:Se sirven calientes o a temperatura ambiente.
Notas
Las airfryers varían en potencia y eficiencia, así que vigila tus galletas durante la primera tanda para ajustar el tiempo si es necesario.
Nutrición
Calorías: 54kcalCarbohidratos: 14gProteínas: 1gGrasas: 0.3gGrasas saturadas: 0.1gGrasas poliinsaturadas: 0.1gGrasas monoinsaturadas: 0.04gColesterol: 0.003mgSodio: 18mgPotasio: 213mgFibra: 2gAzúcares: 7gVitamina A: 38IUVitamina B1: 0.02mgVitamina B2: 0.04mgVitamina B3: 0.4mgVitamina B5: 0.2mgVitamina B6: 0.2mgVitamina C: 5mgVitamina E: 0.1mgVitamina K: 0.3µgCalcio: 3mgHierro: 0.2mgMagnesio: 17mgFósforo: 14mgSelenio: 1µgZinc: 0.1mgCafeína: 0.1mgAlcohol: 0.02gCarbohidratos netos: 12g
