Lakridssmåkager i Airfryer
Lækre og sprøde småkager med en intens smag af lakridspulver, nemt tilberedt i en airfryer.
Equipo
- Airfryer
- Røreskål
- Håndmixer
- Bagepapir
- Kagerulle
- Udstikkerform
Ingredientes
100 g hvedemel
75 g smør blødt
50 g sukker
1 stk æggeblomme
1 spsk lakridspulver
1 tsk vaniljesukker
1 knsp salt
Instrucciones
- Pisk 75 g smør og 50 g sukker sammen til en lys og luftig masse.
- Tilsæt 1 stk æggeblomme og rør godt.
- Bland 100 g hvedemel, 1 spsk lakridspulver, 1 tsk vaniljesukker og 1 knsp salt i en separat skål.
- Sigt de tørre ingredienser i smørblandingen og rør til en ensartet dej.
- Form dejen til en flad kugle, pak den ind i film, og lad den hvile i køleskabet i 30 minutter.
- Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir til ca.
- 5 mm tykkelse.
- Udstik småkager med en form eller et glas.
- Forvarm airfryeren til 160°C.(Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Læg småkagerne på et stykke bagepapir i airfryeren.
- Bag i 10-12 minutter, indtil de er let gyldne.Start onlinekøkken uret her
- Lad småkagerne afkøle på en rist før servering.
Notas
Portioner: 4 personer (2 stk. pr. person)
Nutrición
Calorías: 146kcalCarbohidratos: 16gProteínas: 2gGrasas: 8gGrasas saturadas: 5gGrasas poliinsaturadas: 0.4gGrasas monoinsaturadas: 2gGrasas trans: 0.3gColesterol: 44mgSodio: 67mgPotasio: 18mgFibra: 0.3gAzúcares: 7gVitamina A: 267IUVitamina B1: 0.1mgVitamina B2: 0.1mgVitamina B3: 1mgVitamina B5: 0.1mgVitamina B6: 0.01mgVitamina B12: 0.1µgVitamina D: 0.1µgVitamina E: 0.3mgVitamina K: 1µgCalcio: 7mgHierro: 1mgMagnesio: 3mgFósforo: 25mgSelenio: 6µgZinc: 0.1mgÁcido fólico: 19µgCarbohidratos netos: 16g
