Lohilasagne pinaatilla airfryerissä
Lohilasagne pinaatilla airfryerissä: Helppo, terveellinen ja herkullinen gourmetkokemus. Täydellinen mukaviin iltoihin lasten tai vieraiden kanssa.
Välineet
- 1 Airfryer
- 1 Leikkuulauta
- 1 Kulho
- 1 Kattila
- 1 Paistinpannu
- 1 Uunivuoka der passer i airfryeren
Ainekset
400 g lohifileet ilman nahkaa ja ruotoja
250 g tuore pinaatti
9 kpl lasagnelevyt esikeitettyjä tai tuoreita
200 g ricottajuusto
50 g parmesaanijuusto
2 dl maito
1 dl kerma
2 kynsi valkosipuli hienonnettuna
1 kpl sipuli hienonnettuna
1 tl kuivattu tilli
½ tl suola ja pippuri
½ tl oliiviöljy
1 ripaus sokeri
Näin teet
- Valmistele ainekset:Hienonna sipuli ja valkosipuli. Huuhtele ja valuta pinaatti. Leikkaa lohi pienemmiksi paloiksi.
- Kuullota pinaatti:Kuumenna hieman oliiviöljyä pannulla ja kuullota pinaatti, sipuli ja valkosipuli, kunnes pinaatti painuu kasaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tee ricottaseos:Sekoita kulhossa ricotta tillin, hieman suolan ja pippurin kanssa.
- Tee maitoseos:Kuumenna pienessä kattilassa maito ja kerma. Lisää raastettu parmesaanijuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kasaa lasagne:Aloita laittamalla kerros lasagnelevyjä vuoan pohjalle. Lisää kerros lohta, sitten pinaattiseos ja lopuksi ricottaseos. Toista, kunnes kaikki ainekset on käytetty. Päätä kerrokseen lasagnelevyjä ja kaada maitoseos päälle.
- Kypsennä airfryerissä:Esilämmitä airfryer 180°C:an. Peitä lasagnevuoka foliolla ja aseta se airfryeriin. Kypsennä noin 25-30 minuuttia, tai kunnes lasagne on kullanruskea ja läpikypsä.
- Tarjoilu: Anna lasagnen levätä pari minuuttia ennen tarjoilua.
Notes
Valmisteluvinkit:
- Tuoreet ainekset: Käytä tuoretta pinaattia ja laadukasta lohta parhaan maun saavuttamiseksi.
- Lasagnelevyt: Jos käytät kuivattuja lasagnelevyjä, voit liotella niitä kuumassa vedessä muutaman minuutin ajan varmistaaksesi, että ne kypsyvät kunnolla.
- Tasainen jako: Jaa ainekset tasaisesti kerroksiin, jotta jokaisessa palassa on hyvä tasapaino lohta, pinaattia ja juustoa.
- Tarkista kypsyys: Koska airfryerit voivat vaihdella, tarkkaile lasagnea kypsennyksen aikana, jotta se ei pala liiaksi.
Tarjoiluehdotuksia:
- Tuoreet yörtit: Koristele tuoreilla yörteillä kuten tillillä tai persiljalla tuomaan raikkautta ja väriä.
- Salaatti: Tarjoile kevyen sekasalaatin kanssa yksinkertaisella vinaigretilla tuomaan raikkautta ja tasapainoa.
- Leipä: Rapea baguette tai focaccialeipä sopii erinomaisesti kastikkeiden kanssa.
- Valkoviini: Viilea, kuiva valkoviini kuten Pinot Gris tai Chardonnay täydentää lohen makua täydellisesti.
- Sitruuna: Tarjoile sitruunalohkon kanssa puristettavaksi päälle, mikä korostaa kalan makua.
Ravintosisältö
Kalorit: 923kcalHiilihydraatit: 22gProteiini: 79gRasva: 58gTyydyttynyt rasva: 28gMonityydyttymätön rasva: 8gKertatyydyttymätön rasva: 17gKolesteroli: 274mgNatrium: 814mgKalium: 2261mgKuitu: 4gSokeri: 8gVitamin A: 12206IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 2mgVitamin B3: 22mgVitamin B5: 6mgVitamin B6: 2mgVitamin B12: 9µgVitamin C: 167mgVitamin D: 2µgVitamin E: 2mgVitamin K: 2054µgKalsium: 865mgRauta: 10mgMagnesium: 175mgFosfori: 1045mgSeleeni: 118µgSinkki: 5mgNettohiilihydraatit: 17g
