Tournedos airfryerissä baconiin käärittynä
Tämä airfryerissä valmistettava tournedos-resepti tarjoaa nopean ja helpon tavan nauttia täydellisesti paistetusta pihvistä. Ruoka tarjoillaan baconiin käärittynä, pehmeän sipulin ja yksinkertaisen maustesekoituksen kera, jotka korostavat lihan makua.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Leikkuulauta
- 1 Veitsi
- 1 Kulho
- 1 Paistolämpömittari
Ingredients
2 kpl tournedos
2 rkl oliiviöljy
2 tl karkea suola
1 tl vastajauhettu mustapippuri
1 kpl sipuli
1 rkl voi
Instructions
- Esikuumenna airfryer 200 asteeseen.(Esiohjelmoi tai anna sen käydä pari minuuttia ennen kypsennystä)
- Hiero 2 kpl tournedos seoksella, jossa on 2 rkl oliiviöljy, 2 tl karkea suola ja 1 tl vastajauhettu mustapippuri.
- Aseta 1 kpl sipuli viipaloituna airfryerin korin pohjalle ja tipauta 1 rkl voi päälle.
- Aseta pihvit sipulien päälle.
- Kypsennä airfryerissä 10-12 minuuttia medium-kypsyyteen, tai kunnes paistolämpömittari näyttää 55 ℃ lihan keskeltä mitattuna.Käynnistä keittiöajastin verkossa täältä
- Ota pihvit pois airfryerista ja anna niiden levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Notes
- Kypsennysajan säätäminen voi olla tarpeen pihvien paksuudesta riippuen.
- Käytä paistolämpömittaria varmistaaksesi tarkan kypsennyksen.
Nutrition
Kalorit: 15kcalHiilihydraatit: 0.4gProteiini: 0.3gRasva: 1gTyydyttynyt rasva: 0.4gMonityydyttymätön rasva: 0.1gKertatyydyttymätön rasva: 1gTransrasvat: 0.01gKolesteroli: 2mgNatrium: 391mgKalium: 11mgKuitu: 0.1gSokeri: 0.03gVitamin A: 15IUVitamin B3: 0.1mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B6: 0.01mgVitamin B12: 0.01µgVitamin C: 0.04mgVitamin E: 0.2mgVitamin K: 1µgKalsium: 3mgRauta: 0.1mgMagnesium: 1mgFosfori: 3mgSeleeni: 0.3µgSinkki: 0.04mgNettohiilihydraatit: 0.2g
