Gâteau à l'orange à l'airfryer
Cette recette te donne un gâteau à l'orange léger et aéré, préparé rapidement dans un airfryer. Le gâteau est parfait comme dessert rafraîchissant ou pour accompagner le café.
Matériel
- 1 Friteuse à air
- 1 Bol
- 1 Verre doseur et cuillères doseuses
- 1 Râpe
- 1 Fouet ou batteur électrique
- 1 Moule rond
- 1 Ingredienser:
Ingrédients
- 150 g farine de blé
- 1 c. à c. levure chimique
- ¼ c. à c. sel
- 100 g sucre
- 2 pce œufs
- 50 ml huile de tournesol
- 1 pce orange bio grosse
- 1 c. à c. extrait de vanille
- 1 c. à s. sucre glace
Préparation
- Préchauffe l'airfryer à 170 °C et graisse un moule rond d'environ 18 cm qui rentre dans ton airfryer. Mélange 150 g farine de blé, 1 c. à c. levure chimique et 1/4 c. à c. sel dans un saladier.
- Dans un autre saladier, fouette 2 pce œufs et 100 g sucre jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux.
- Ajoute 50 ml huile de tournesol, le jus d'orange, le zeste râpé de 1 pce orange bio et 1 c. à c. extrait de vanille au mélange d'œufs, et fouette jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- Incorpore délicatement les ingrédients secs au mélange d'œufs, jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés.
- Verse la pâte dans le moule graissé.
- Place le moule dans l'airfryer et fais cuire le gâteau à 170 °C pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Si le dessus brunit trop avant que le gâteau soit cuit à cœur, couvre-le de papier aluminium bien serré autour du bord du moule.Démarre le minuteur ici
- Laisse le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
- Saupoudre de 1 c. à s. sucre glace avant de servir, si désiré.
Notes
- Un ajustement du temps de cuisson peut être nécessaire selon ton modèle d'airfryer.
- Si ton airfryer a tendance à cuire rapidement, garde un œil sur le gâteau pour éviter qu'il ne devienne trop foncé.
- Utilise un cure-dent pour vérifier si le gâteau est cuit.
