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Riso saltato con pollo dalla friggitrice ad aria

Riso saltato in Airfryer

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Una ricetta facile e deliziosa di riso saltato fatto nell'airfryer. Questa ricetta è perfetta per una cena veloce e puoi adattarla con le tue verdure e proteine preferite.
Servings 4 pz.
Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti

Equipment

  • 1 Friggitrice ad aria
  • 1 Ciotola
  • 1 Padella

Ingredienti

  • ris kogte ikon5 dl riso cotto preferibilmente freddo
  • 2 dl Verdure fresche piselli, carote, mais
  • 2 pz. uova
  • soja sauce ikon2 cucch. salsa di soia
  • sesam olie ikon1 cucch. olio di sesamo
  • 1 cucch. olio di girasole
  • 2 spicchio aglio tritato
  • 1 pz. cipolla tritata
  • Kyllinge bryst ikon200 g petto di pollo facoltativo
  • Salt og peper i salt og peber bøtter1 cucch.ino sale e pepe
  • forårs løg ikon1 cucch. cipollotto tritato finemente per guarnire

Istruzioni

Preparazione degli ingredienti:

  • Cuoci il riso così da avere 5 dl riso cotto e lascialo raffreddare completamente, preferibilmente per tutta la notte.
  • Trita 1 pz. cipolla e 2 spicchio aglio, taglia 200 g petto di pollo o il tofu a cubetti.
  • Prepara 2 dl Verdure fresche.

Preparazione del pollo

  • Scalda 1 cucch. olio di girasole in una padella a fuoco medio.
  • Aggiungi il pollo e 1 cucch.ino sale e pepe e rosola finché è dorato.
    Metti da parte.

Preparazione del riso:

  • Preriscalda l'airfryer a 200°C.
    (Programmala in anticipo, oppure lasciala funzionare un paio di minuti prima di cucinare)
  • In una ciotola grande, mescola il riso freddo con 1 cucch. olio di sesamo e 2 cucch. salsa di soia.
  • Aggiungi le verdure miste, il pollo o il tofu, l'aglio e la cipolla. Mescola bene.

Cottura nell'airfryer:

  • Disponi il composto di riso nell'airfryer in uno strato uniforme.
  • Cuoci nell'airfryer per 10-15 minuti, mescolando a metà cottura per assicurarti che il riso risulti uniformemente croccante.
    Avvia qui il timer da cucina online

Uova:

  • Sbatti 2 pz. uova e friggile in una padella finché sono sode. Tagliale a pezzetti e mescolale al riso saltato ormai pronto.

Per servire:

  • Disponi il riso saltato pronto nei piatti e guarnisci con 1 cucch. cipollotto.

Nutrition

Calorie: 552kcalCarboidrati: 107gProteine: 21gGrassi: 3gGrassi saturi: 1gGrassi polinsaturi: 1gGrassi monoinsaturi: 1gGrassi trans: 0.01gColesterolo: 34mgSodio: 213mgPotassio: 440mgFibre: 4gZuccheri: 0.2gVitamina A: 2559IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 8mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 0.1µgVitamina C: 6mgVitamin D: 0.1µgVitamin E: 0.3mgVitamin K: 1µgCalcio: 52mgFerro: 2mgMagnesio: 57mgFosforo: 281mgSelenio: 35µgZinco: 2mgCarboidrati netti: 103g
Author: Morten Jensen
Calories: 552kcal
Cost: 8
Ret: Contorno, Piatto principale, Pranzo
Køkken: Asiática
Søgeord: Pollo, riso, uovo
Holdbarhed: Si conserva coperto in frigorifero fino a 1-2 giorni.
Genopvarmning: Riscalda nell'airfryer a 170 °C per 5-7 minuti, finché la carne è ben calda.
Frysning: Si può congelare fino a 3 mesi; scongela in frigorifero durante la notte prima di riscaldare.
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