Roast beef in friggitrice ad aria
Questa ricetta di roast beef in friggitrice ad aria è la soluzione perfetta per chi cerca un modo rapido, facile e sano di cucinare la carne. Con la tecnologia della friggitrice ad aria puoi ottenere un risultato succoso e saporito in poco tempo.
Equipment
- 1 Friggitrice ad aria
- 1 Bilancia da cucina
- 1 Tagliere
- 1 Coltello
Ingredienti
500 g roast beef di manzo
2 cucch. olio d'oliva
1 cucch.ino sale
½ cucch.ino pepe nero
1 cucch.ino aglio in polvere
1 cucch.ino paprika
Istruzioni
- Mescola l'olio d'oliva, il sale, il pepe, l'aglio in polvere e la paprika in una piccola ciotola.
- Massaggia il mix di spezie in modo uniforme su tutto il pezzo di carne.
- Metti il roast beef nel cestello della friggitrice ad aria.
- Cuoci nella friggitrice ad aria a 180°C per 15-20 minuti per una cottura media, oppure regola il tempo di cottura in base a quanto al sangue desideri la carne.Avvia qui il timer da cucina online
- Togli il roast beef dalla friggitrice ad aria e lascialo riposare 10 minuti prima di affettarlo.
Note
- Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore del roast beef e dello specifico modello di friggitrice ad aria.
- Ricordati di far riposare la carne prima di affettarla, in modo che i succhi si distribuiscano in modo uniforme.
- Puoi aggiungere o modificare le spezie a piacere per adattare il piatto.
Nutrition
Calorie: 349kcalCarboidrati: 0.4gProteine: 23gGrassi: 28gGrassi saturi: 11gGrassi polinsaturi: 1gGrassi monoinsaturi: 12gColesterolo: 88mgSodio: 159mgPotassio: 390mgFibre: 0.1gZuccheri: 0.03gVitamina A: 124IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 4mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.5mgVitamin B12: 3µgVitamina C: 0.01mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 1µgCalcio: 10mgFerro: 3mgMagnesio: 26mgFosforo: 228mgSelenio: 21µgZinco: 4mgCarboidrati netti: 0.3g
