Forloren hare i airfryer
Denne oppskriften gir deg en lekker og saftig forloren hare, tilberedt med en moderne vri i airfryeren din. Perfekt til en koselig middag med familien eller venner.
Utstyr
- 1 Airfryer
- 1 Bolle
- 1 Kniv
- 1 Skjærefjøl
- 1 Bakepapir
Ingredienser
500 g kjøttdeig av kalv og svin
1 stk. løk
2 fedd hvitløk
1 stk. egg
1 dl melk
1 dl strøkavring
1 ss dijonsennep
1 ss frisk timian
1 klype salt og pepper
4 skiver bacon
FREMGANGSMÅTE
- I en stor bolle blandes 500 g kjøttdeig av kalv og svin med 1 stk. løk, 2 fedd hvitløk presset, 1 stk. egg, 1 dl melk, 1 dl strøkavring, 1 ss dijonsennep, hakket 1 ss frisk timian, 1 klype salt og pepper. Elt blandingen godt sammen, til alle ingrediensene er godt blandet.
- Form farsen til en avlang hareform på en stekeplate eller et stykke bakepapir. Legg 4 skiver bacon oppå farsen, og trykk dem lett ned for å sikre at de holder seg på plass under tilberedningen.
- Plasser hareformen i airfryerkurven og stek i 25-30 minutter, ved 180℃ eller til farsen er gjennomstekt og baconen er sprø og gyllen.Start kjøkkenuret på nett her
- Når den forlorne haren er ferdigstekt, tar du den forsiktig ut av airfryeren. La den hvile i et par minutter, før du skjærer den i skiver og serverer.
Merknader
- Tilberedningstiden kan variere avhengig av airfryerens modell og kapasitet.
- Hold øye med farsen under tilberedningen, så baconen ikke blir for mørk.
Ernæring
Kalorier: 448kcalKarbohydrater: 19gProtein: 25gFett: 29gMettet fett: 11gFlerumettet fett: 3gEnumettet fett: 12gTransfett: 0.003gKolesterol: 95mgNatrium: 369mgKalium: 452mgFiber: 1gSukker: 3gVitamin A: 63IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 1mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 0.04mgVitamin K: 2µgKalsium: 96mgJern: 2mgMagnesium: 38mgFosfor: 289mgSelen: 38µgSink: 3mgFolsyre: 21µgNetto karbohydrater: 18g
