Innbakt Pizza i Airfryer
Denne oppskriften på innbakt pizza, også kjent som en "UFO"-pizza eller calzonepizza, er en morsom og deilig måte å nyte pizza på med en vri. Tilberedt i en airfryer får du en sprø bunn med en saftig og fyldig topp.
Utstyr
- 1 Airfryer Fryinn Lite 2000 Kanskje Danmarks billigste airfryer?
- 1 HOLM Kokkeskål Ø20x12 cm 3 liter Svart
- 1 Kjevle
- 1 Kniv
- 1 Skjærefjøl
Ingredienser
250 g pizzadeig
100 g pizzasaus
150 g revet mozzarella
50 g skinke
50 g sjampinjonger
½ stk. rødløk
1 bunt fersk basilikum
FREMGANGSMÅTE
- Kjevle ut 250 g pizzadeig til et stort rektangel på en lett melet overflate.
- Skjær deigen i to like store kvadrater.
- Fordel 100 g pizzasaus på den ene halvdelen av hver kvadrat, og la en liten kant være usmurt.
- Topp med 50 g skinke i strimler, 150 g revet mozzarella, 50 g sjampinjonger i skiver, og ½ stk. rødløk i skiver.
- Brett den ubelagte deigen over fyllet, og klem kantene sammen for å forsegle dem.
- Forvarm airfryeren til 180°C.(Forhåndsprogrammer, eller la den gå et par minutter før tilberedningen)
- Plasser pizzaen i airfryerens kurv, og tilbered ved 180°C i 8-10 minutter, eller til pizzaen er gyllen og sprø.Start kjøkkenuret online her
- Pynt med 1 bunt fersk basilikum, og eventuelt tomatsaus på toppen før servering.
Merknader
For en sprøere bunn kan du forhåndssteke deigen i 3-4 minutter før du tilsetter fyllet og bretter deigen.
Ernæring
Kalorier: 611kcalKarbohydrater: 65gProtein: 33gFett: 25gMettet fett: 12gFlerumettet fett: 2gEnumettet fett: 7gKolesterol: 75mgNatrium: 1909mgKalium: 358mgFiber: 3gSukker: 11gVitamin A: 750IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 2µgVitamin C: 4mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 5µgKalsium: 389mgJern: 5mgMagnesium: 30mgFosfor: 354mgSelen: 21µgSink: 3mgNetto karbohydrater: 62g
