Oppskrift på Cordon Bleu i Airfryer
Cordon Bleu i airfryer: Enkel og smakfull klassiker.
Utstyr
- 1 Airfryer
- 1 Skjærefjøl
- 1 Kniv
- 1 Dype tallerkener
- 1 Plastfolie
- 1 Kjøttbanker
Ingredienser
4 stk. kyllingbryst Eller kalkun
4 skiver skinke
4 skiver sveitserost
2 stk. egg lett vispede
1 dl hvetemel
2 dl strøbrød
½ ts salt og pepper
1 ss Smør eller olje til pensling
FREMGANGSMÅTE
- Forbered kyllingbrystene:Skjær en lomme i hvert kyllingbryst. Fyll med en skive skinke og en skive ost. Lukk med kjøkkennåler eller tannpirkere.
- Panering:Dypp først kyllingbrystene i mel, deretter i pisket egg, og til slutt i strøbrød.
- Tilberedning i Airfryer:Forvarm airfryeren til 180°C. Pensle Cordon Bleu med litt smør eller olje og plasser i airfryeren. Tilbered i ca. 20–25 minutter, snu halvveis.
- Servering:La Cordon Bleu hvile et par minutter før servering.
Merknader
Tips og serveringsforslag:
- Panering: Sørg for å panere grundig for å få en sprø overflate.
- Krydder: Tilsett dine favorittkrydder til paneringen for ekstra smak.
- Tilbehør: Server med en lett salat eller dampede grønnsaker for et balansert måltid.
- Dressing: En lett senneps- eller urtedressing kan gi et ekstra piff.
Ernæring
Kalorier: 290kcalKarbohydrater: 54gProtein: 11gFett: 4gMettet fett: 1gFlerumettet fett: 1gEnumettet fett: 1gTransfett: 0.01gKolesterol: 5mgNatrium: 434mgKalium: 250mgFiber: 5gSukker: 4gVitamin A: 18IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 0.2mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 5µgKalsium: 111mgJern: 3mgMagnesium: 85mgFosfor: 179mgSelen: 15µgSink: 2mgFolsyre: 41µgNetto karbohydrater: 49g
