Gå tilbake E-postlink
–+ porsjoner
Tandoorikylling laget i airfryer

Tandoori Kylling tilberedt i airfryer

4.43 fra 14 stemmer
I Indien serveres Tandoori Kylling ofte som en appetitvækker eller del af et større måltid. Den er også blevet en populær ret globalt, både i restauranter og hjemmekøkkener. Tandoori Kylling er velegnet til fester, familie sammenkomster eller bare en hyggelig aften.
Servings 4 stk.
FORBEREDELSESTID 3 timer
KOKETID 25 minutter
Total tid 3 timer 25 minutter

Utstyr

Ingredienser

  • Kyllinge bryst ikon4 stk. kyllingbryst
  • 200 ml revet ost naturell
  • Citron saft ikon2 ss sitronsaft
  • 6 fedd hvitløk finhakket
  • 2 ss ingefær revet
  •  
    2 ss masala
  • paprika pulver ikon1 ss paprika
  • chilipulver ikon i krukke1 ts chilipulver juster etter smak
  • gurke meje ikon1 ts gurkemeie
  • 1 ts spisskummen
  • Groft salt i bøtte ikon½ ss salt etter smak
  • Rød frugtfarve ikon½ ss rød matfarge valgfritt, for farge
  • koriander frisk ikon1 stk. fersk koriander
  • Citron hel og skåret ikon4 skiver sitron til servering

FREMGANGSMÅTE

Forbered Marinaden:

  • Bland yoghurt, sitronsaft, hvitløk, ingefær, garam masala, paprika, chilipulver, gurkemeie, spisskummen og salt i en stor bolle. Tilsett rød matfarge, hvis ønsket.

Mariner Kyllingen:

  • Rengjør kyllingen og skjær eventuelle snitt i kjøttet for bedre marinering.
  • Legg kyllingen i marinaden og sørg for at den er helt dekket.
    Dekk bollen og la den marinere i kjøleskapet i minst 3-4 timer, gjerne over natten.

Forvarm og Forbered:

  • Sett airfryeren på høy varme (ca. 200°C).
  • Legg kyllingen på risten med bakepapir under for drypp.

Stek Kyllingen:

  • Stek kyllingen i airfryeren til den er ferdig tilberedt (ca. 25-30 minutter), avhengig av størrelsen på kyllingbitene.
    Start online kjøkkenuret her
    Snu og pensle med resterende marinade halvveis gjennom tilberedningen.

Servering:

  • Server den ferdige Tandoori Kyllingen pyntet med fersk koriander og sitronskiver.

Merknader

Tilbehør som komplementerer

Tandoori Kylling serveres ofte med ferskt naanbrød, ris, en avkjølende raita (yoghurtbasert saus) og en frisk salat. Disse tilbehørene hjelper med å balansere krydderiene og gir en flerdimensjonal smaksopplevelse.

Ernæring

Kalorier: 39kcalKarbohydrater: 6gProtein: 4gFett: 0.4gMettet fett: 0.1gFlerumettet fett: 0.1gEnumettet fett: 0.1gKolesterol: 2mgNatrium: 95mgKalium: 170mgFiber: 1gSukker: 4gVitamin A: 205IUVitamin B1: 0.03mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 0.3mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.3µgVitamin C: 2mgVitamin E: 0.2mgVitamin K: 1µgKalsium: 112mgJern: 0.5mgMagnesium: 14mgFosfor: 91mgSelen: 3µgSink: 1mgNetto karbohydrater: 5g
Author: Morten Jensen
Calories: 39kcal
Cost: 115
Ret: Hovedrett
Køkken: Indisk
Søgeord: indisk kylling, kylling i airfryer, tandoori kylling
QR Code linking back to recipe