Amerykańskie pancakes z airfryera
Wypróbuj ten prosty i innowacyjny przepis na amerykańskie pancakes z airfryera na szybkie i pyszne śniadanie lub do popołudniowej kawy.To wspaniały sposób na delektowanie się pancakami bez kłopotu z patelniami i blachami. Idealne na przytulne śniadanie z minimalnym sprzątaniem!
Sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 1 Bagepapir eller aluminiumsfolie
- 1 Miska do mieszania
- 1 Piskeris eller elpisker
Składniki
240 g mąka pszenna
2 łyżka cukier
2 łyżeczka proszek do pieczenia
½ łyżeczka sól
4 dl mleko
2 szt. duże jajka
¼ dl roztopione masło
1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Instrukcje
Przygotuj ciasto:
- Wymieszaj suche składniki (mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól) w dużej misce.
- W innej misce ubij razem mleko, jajka, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj. Nie mieszaj zbyt długo; małe grudki są w porządku.
Przygotuj airfryer:
- Rozgrzej airfryer do 180°C.
- Ułóż papier do pieczenia lub folię aluminiową na dnie koszyka airfryera. Przytnij ją tak, aby pasowała i nie zakrywała otworów cyrkulacji powietrza.
Smaż pancakes:
- Użyj dużej łyżki lub dzbanka, aby wlać ciasto do airfryera. Rób małe pancakes, ponieważ łatwiej się nimi operuje i obraca.
- Pamiętaj, aby zostawić miejsce między każdym pancakiem dla dobrej cyrkulacji powietrza.
Pieczenie:
- Piecz pancakes przez około 5-7 minut, aż na powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki, a brzegi zrobią się złocistobrązowe.
- Delikatnie odwróć je szpatułką i piecz drugą stronę przez kolejne 3-5 minut, aż będą złocistobrązowe i upieczone.
Podawanie:
- Podawaj pancakes na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, masło, jagody lub cokolwiek wolisz.
Uwagi
- Eksperymentuj z czasem pieczenia w zależności od modelu airfryera.
- Jeśli pancakes nie są tak złociste, jak chcesz, możesz lekko zwiększyć temperaturę.
- Nie przepełniaj airfryera, ponieważ może to wpłynąć na pieczenie i nie zapewni pancakom pożądanej tekstury.
Wartości odżywcze
Kalorie: 12kcalWęglowodany: 2gBiałko: 0.3gTłuszcz: 0.2gTłuszcze nasycone: 0.1gTłuszcze wielonienasycone: 0.03gTłuszcze jednonienasycone: 0.1gTłuszcze trans: 0.01gCholesterol: 4mgSód: 373mgPotas: 5mgBłonnik: 0.03gCukry: 1gWitamina A: 10IUVitamin B1: 0.01mgVitamin B2: 0.01mgVitamin B3: 0.1mgVitamin B5: 0.03mgVitamin B12: 0.01µgVitamin D: 0.03µgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 0.03µgWapń: 2mgŻelazo: 0.1mgMagnez: 1mgFosfor: 4mgSelen: 1µgCynk: 0.03mgAlkohol: 0.2gKwas foliowy: 2µgWęglowodany netto: 2g
