Z całą pewnością można przygotować pyszne amerykańskie pancakes z airfryera, ale metoda i efekt będą się różnić od tradycyjnego smażenia pancake’ów na patelni.
Reklama: Strona wyświetla reklamy i zawiera linki reklamowe (linki afiliacyjne). Zobacz naszych reklamodawców tutaj.
Szacowany czas czytania: 2 minuty
Spis treści
Uwielbiam tę amerykańską wersję tak samo, jak uwielbiam cienkie polskie naleśniki. Różnica dla mnie polega głównie na tym, że grubsza wersja świetnie komponuje się z syropem lub innym słodkim „sosem” – jako topping z płynnego, ciepłego sosu z solonego karmelu. Natomiast naleśniki najchętniej jadam całkiem tradycyjnie – z konfiturą, cukrem i odrobiną lodów waniliowych.
Gdy pieczesz amerykańskie pancakes z airfryera, zwróć uwagę na:
- Przygotowanie:Ciasto na pancakes przygotowujesz tak jak zawsze. Amerykańskie pancakes wymagają zazwyczaj mąki, proszku do pieczenia, cukru, soli, jajek, mleka i roztopionego masła.
- Używanie airfryera:Airfryery działają poprzez cyrkulację gorącego powietrza wokół potrawy, co różni się od bezpośredniego ciepła z patelni. Oznacza to, że pancakes mogą nie zarumienić się tak złocisto jak podczas smażenia.
- Papier do pieczenia lub folia:Aby uniknąć bałaganu i ułatwić wyjmowanie, możesz wyłożyć dno koszyka airfryera papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Upewnij się, że nie zakrywa otworów do cyrkulacji powietrza.
- Wielkość i kształt:Rób mniejsze pancakes, aby zmieściły się w airfryerze, a ciepło mogło rozchodzić się równomiernie.
- Obracaj je ostrożnie:Użyj łopatki, aby obrócić pancakes w połowie czasu pieczenia – dzięki temu zarumienią się z obu stron.
Jeśli ma być wersja luksusowa…Udekoruj pancakes kremem waniliowym, świeżymi owocami leśnymi i syropem klonowym. To więcej niż pycha! Wskazówki i triki od autora: Morten Jensen
Pamiętaj, że każdy airfryer jest inny i znalezienie idealnego czasu oraz temperatury dla Twojego modelu może wymagać odrobiny eksperymentowania, aby uzyskać idealne amerykańskie pancakes z airfryera.
Polecam tę pyszną kawę do naszych amerykańskich pancakes
Jest coś naprawdę wyjątkowego w tym, by siedzieć z parującą filiżanką kawy i stosem miękkich, puszystych amerykańskich pancakes – to śniadanie w najlepszym wydaniu. Najbardziej lubię średnio paloną arabicę o pełnym, łagodnym smaku bez nadmiernej goryczy, aby nie zagłuszała słodkiego, waniliowego ciasta ani syropu klonowego. Owocowo-świeża kwasowość dobrej arabiki pięknie współgra z bogatym, maślanym smakiem pancakes. Z czystym sumieniem polecam ziarna kawy Freehand Gently – 1 kg – elegancką, średnio paloną arabicę z łagodnymi nutami, która podniesie Twoje śniadanie na zupełnie nowy poziom.
FAQ
Z przepisu wychodzi około 12–14 małych pancakes, czyli 4 porcje. Rób je małe, żeby łatwo je było obrócić i żeby zmieściły się w koszyku. Pieczesz je w kilku turach, więc zarezerwuj około 55 minut.
Rozgrzej airfryer do 180°C i piecz pancakes przez około 5–7 minut, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a brzegi zrobią się złociste. Ostrożnie odwróć je szpatułką i piecz jeszcze 3–5 minut z drugiej strony.
Tak, można je zamrozić nawet na 3 miesiące. Pozwól im całkowicie ostygnąć i dobrze je zapakuj – najlepiej z kawałkiem papieru do pieczenia między nimi, żeby się nie sklejały. Rozmrażaj je w temperaturze pokojowej, a w razie potrzeby podgrzej w airfryerze w 160°C przez 2–3 minuty.
Przepis
Amerykańskie pancakes z airfryera
Przewodnik gotowania
Trzymaj ekran włączony i podążaj za przepisem krok po kroku podczas gotowania.
Krok 1:
Zapobiegaj wyłączeniu ekranu podczas gotowania.
Krok 2:
Uruchom przewodnik i podążaj za przepisem krok po kroku.
Ile kosztuje danie
Ceny mogą się różnić w zależności od miejsca zakupów.
Nasza szacunkowa cena opiera się na średnich cenach żywności na bieżący rok 2026.
Szacowana cena całego dania:
Rozmiar Airfryera
Wszystkie nasze przepisy są testowane w Philips Airfryer 2000 Series NA230/00 – 6.2 L
Czy przepis zmieści się w mojej Airfryer?
Jeśli nie jesteś pewien, zawsze możesz zmniejszyć o jedną porcję w przepisie lub kliknąć przycisk 0,5x.
Zapytaj również Kucharza AI
To proste! Wystarczy nacisnąć przycisk Zapytaj Kucharza AI, który widzisz na dole.
Polecany sprzęt
- 1 Frytkownica beztłuszczowa
- 1 Papier do pieczenia lub folia aluminiowa
- 1 Miska do mieszania
- 1 Trzepaczka lub mikser elektryczny
Lista zakupów
Składniki
Sposób przygotowania
Przygotuj ciasto:
- Wymieszaj suche składniki (mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól) w dużej misce.
- W innej misce ubij razem mleko, jajka, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj. Nie mieszaj zbyt długo; małe grudki są w porządku.
Przygotuj airfryer:
- Rozgrzej airfryer do 180°C.
- Ułóż papier do pieczenia lub lekko natłuszczoną folię aluminiową na dnie koszyka airfryera. Przytnij ją tak, aby pasowała i nie zakrywała otworów cyrkulacji powietrza. Od razu wlej ciasto, żeby papier nie leżał luzem w airfryerze.
Piecz pancakes:
- Użyj dużej łyżki lub dzbanka, aby wlać ciasto do airfryera. Rób małe pancakes, ponieważ łatwiej się nimi operuje i obraca.
- Pamiętaj, aby zostawić miejsce między każdym pancakiem dla dobrej cyrkulacji powietrza.
Pieczenie:
- Piecz pancakes w temperaturze 180°C przez około 5–7 minut, aż na powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki, a brzegi zrobią się złocistobrązowe.
- Delikatnie odwróć je szpatułką i piecz drugą stronę przez kolejne 3-5 minut, aż będą złocistobrązowe i upieczone.
Podawanie:
- Podawaj pancakes na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, masło, jagody lub cokolwiek wolisz.
Nasze notatki do przepisu
- Eksperymentuj z czasem pieczenia w zależności od modelu airfryera.
- Jeśli pancakes nie są tak złociste, jak chcesz, możesz lekko zwiększyć temperaturę.
- Nie przepełniaj airfryera, ponieważ może to wpłynąć na pieczenie i nie zapewni pancakom pożądanej tekstury.
Twoje notatki do przepisu
Wartości odżywcze na porcję (Orientacyjne)
Ważne informacje o przydatności i wartościach odżywczych
Wartości odżywcze na porcję (orientacyjne): Obliczenia opierają się na danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA). Przydatność do spożycia (orientacyjna): Dane o przydatności do spożycia są dostarczane, w miarę możliwości, przez instytucje publiczne, w tym krajowe organy ds. żywności. Nasze informacje majaą zatem charakter wyłącznie orientacyjny, a Twoim obowiązkiem jest uzyskanie i obliczenie dokładnych informacji o przydatności i wartościach odżywczych dla wszystkich przepisów na airfryerkogebogen.dk
Łatwo udostępnij przepis innym:
Przez e-mail lub na Facebooku
Otwórz przepis na telefonie
Zeskanuj kod QR telefonem i otrzymaj przepis bezpośrednio na komórkę podczas gotowania.
Autor
Airfryerkogebogen.dk
