Det er absolutt mulig å lage deilige amerikanske pannekaker i airfryer, men metoden og resultatet vil variere fra tradisjonell pannekasteking på en panne.
Annonse: Siden viser annonser og inneholder reklamelenker (affiliate-lenker). Se våre annonsører her.
Estimert lesetid: 3 minutter
Innholdsfortegnelse
Jeg elsker den amerikanske versjonen her, like mye som jeg elsker den tynne danske pannekaken. Forskjellen for meg er først og fremst at den tykkere versjonen passer godt med sirup eller annen type søt “saus”-topping som flytende varm saltet karamellsaus. Mens jeg helst vil ha den danske versjonen helt tradisjonelt med syltetøy, sukker og litt vaniljeis til.
Når du baker Amerikanske pannekaker i airfryer, bør du være oppmerksom på:
- Forberedelse:Du må fortsatt lage pannekakerøren din som vanlig. Amerikanske pannekaker krever vanligvis mel, bakepulver, sukker, salt, egg, melk og smeltet smør.
- Bruk av Airfryer:Airfryers fungerer ved å sirkulere varm luft rundt maten, noe som er annerledes enn direkte varme fra en panne. Det betyr at pannekakene kanskje ikke blir like gyllenbrune som ved steking.
- Bakepapir eller Folie:For å unngå søl og sikre enkel fjerning kan du plassere bakepapir eller aluminiumsfolie i bunnen av airfryerens kurv. Pass på at det ikke dekker luftsirkulasjonshullene.
- Størrelse og Form:Lag mindre pannekaker slik at de passer i airfryeren og slik at varmen kan fordeles jevnt.
- Snu dem forsiktig:Bruk en stekespade til å snu pannekakene halvveis i tilberedningstiden for å sikre at de blir brune på begge sider.
Skal det være luksusversjonen…Topp pannekaken med vaniljekrem, friske bær og lønnesirup på toppen. Det er mer enn godt!
Tips og triks fra forfatteren: Morten Jensen
Husk at hver airfryer er forskjellig, og det kan kreve litt eksperimentering å finne den nøyaktige tiden og temperaturinnstillingen for din modell for å oppnå de perfekte amerikanske pannekakene i airfryer.
Jeg anbefaler denne deilige koppen kaffe til våre amerikanske pannekaker
Det er noe helt spesielt med å sitte med en dampende kopp kaffe og en stabel med myke, luftige amerikanske pannekaker – det er frokost på sitt aller beste. Jeg foretrekker en mellomristet arabica som har en rund og myk smak uten for mye bitterhet, slik at den ikke overskygger den søte vaniljesmakende deigen eller lønnesirupen. Den fruktig friske syren i en god arabica spiller vakkert mot den rike, smøraktige smaken fra pannekakene. Jeg kan varmt anbefale Freehand Gently Kaffebønner – 1 kg. – en elegant mellomristet arabica med myke noter som løfter frokosten din til et helt nytt nivå.
FAQ
Oppskriften gir ca. 12–14 små pannekaker, som tilsvarer 4 porsjoner. Lag dem små, så de er lette å snu og får plass i kurven. Du steker dem i flere omganger, så regn med ca. 55 minutter totalt.
Forvarm airfryeren til 180 °C, og stek pannekakene i ca. 5–7 minutter, til det dannes bobler på overflaten og kantene er gylne. Snu dem forsiktig med en stekespade, og gi dem 3–5 minutter til på den andre siden.
Ja, de kan fryses i opptil 3 måneder. La dem avkjøles helt, og pakk dem godt inn – gjerne med et stykke bakepapir imellom, så de ikke henger sammen. Tin dem i romtemperatur, og varm dem gjerne i airfryeren på 160 °C i 2–3 minutter.
Oppskrift
Amerikanske pannekaker laget i en airfryer
Tilberedningsguide
Hold skjermen på og følg oppskriften trinn for trinn mens du lager mat.
Trinn 1:
Unngå at skjermen slukker under matlagingen.
Trinn 2:
Start guiden og følg oppskriften ett trinn om gangen.
Hva koster retten
Prisene kan variere avhengig av hvor du handler.
Vårt estimat er basert på gjennomsnittlige norske dagligvarepriser for inneværende år 2026.
Estimert pris for hele retten:
Airfryer-størrelse
Alle våre oppskrifter er testet i en Philips Airfryer 2000 Series NA230/00 – 6.2 L
Passer oppskriften til min Airfryer?
Hvis du er i tvil. Så kan du alltid bare gå en porsjon ned i oppskriften, eller klikke på knappen 0,5x.
Spør gjerne også AI-Kokken
Det er enkelt! Trykk bare på knappen Spør AI-Kokken som du ser nederst.
Handleliste
Ingredienser
Godteri gjør du
Forbered deigen:
- Visp sammen melken, eggene, det smeltede smøret og vaniljeekstrakten i en annen bolle.
- Hell de våte ingrediensene over i de tørre ingrediensene og rør forsiktig sammen. Unngå å røre for mye i deigen; små klumper er greit.
Forbered airfryeren:
- Forvarm airfryeren til 180°C.
- Legg bakepapir eller lett smurt aluminiumsfolie i bunnen av airfryerens kurv. Klipp det til slik at det passer og ikke dekker luftsirkulasjonshullene. Hell deigen i med én gang, slik at papiret ikke ligger løst i airfryeren.
Stek pannekakene:
- Bruk en stor skje eller en kanne til å helle deigen i airfryeren. Lag små pannekaker, siden de er lettere å håndtere og snu.
- Sørg for å lage plass mellom hver pannekake for god luftsirkulasjon.
Steking:
- Stek pannekakene ved 180 °C i ca. 5–7 minutter, eller til de begynner å boble på overflaten og bli gylne i kantene.
- Snu dem forsiktig med en spatel og stek den andre siden i ytterligere 3-5 minutter, eller til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
Servering:
- Server pannekakene varme med ditt favorittilbehør som lønnesirup, smør, bær, eller hva du foretrekker.
Våre notater til oppskriften
- Eksperimenter med tilberedningstiden avhengig av din airfryer-modell.
- Hvis pannekakene ikke blir så gylne som du ønsker, kan du øke temperaturen litt.
- Unngå å overfylle airfryeren, da det kan påvirke tilberedningen og ikke gi pannekakene den ønskede teksturen.
Dine notater til oppskriften
Næring per porsjon (Veiledende)
Viktig om holdbarhet og næring
Næring per porsjon (veiledende): Beregningene er basert på data fra det amerikanske landbruksdepartementet (USDA). Holdbarhet (veiledende): Holdbarhetsdata leveres, så langt det er mulig, av offentlige institusjoner. Vår informasjon er derfor kun veiledende, og det er ditt ansvar å innhente og beregne nøyaktig informasjon om holdbarhet og næring som gjelder alle oppskrifter på airfryerkogebogen.dk
Del oppskriften enkelt med andre:
Via e-post eller på Facebook
Åpne oppskriften på mobilen
Skann QR-koden med telefonen din, og få oppskriften direkte på mobilen mens du lager mat.
Forfatter
Airfryerkogebogen.dk
