Brødpudding i airfryer
Brødpudding i airfryer, en deilig høstdessert med epler og rosiner. Høsten har meldt sin ankomst i Norge. Bladene skifter farge, luften blir kjøligere, og dagene …
Desserter
Ris à la mande
Ris à la mande er en uunnværlig del av den danske julen og en elsket dessert for mange. Den kremete risdesserten med mandler og kirsebærsaus …
Risgrøt i airfryer
Risgrøt i airfryer, med den helt riktige grøtrisen, har vært en elsket del av norsk matkultur i generasjoner. I denne artikkelen utforsker vi hvorfor det …
Baklava i airfryer – sprø tyrkisk klassiker med pistasjnøtter
Baklava i airfryer gir sprø, gylne lag uten å fyre opp den store ovnen. Her får du den tyrkiske utgaven, slik den er kjent fra …
S’mores i airfryer – varm sjokoladedipp med gylne marshmallows på 12 minutter
S’mores i airfryer er min favorittmåte å lage den amerikanske leirbålsklassikeren på, når det verken er bål eller godt vær i sikte. I stedet for …
Sticky Toffee Pudding i airfryer – saftige daddelkaker med blank toffeesaus
Sticky Toffee Pudding er den britiske desserten som får selv mette gjester til å ta frem skjeen igjen, og den er overraskende enkel å lage …
Cannoli i airfryer – sprø sicilianske skall uten frityr
Cannoli er en av Sicilias mest elskede kaker: tynne, sprø skall av rullet kakedeig, fylt med søtet ricottakrem rett før servering. Tradisjonelt friteres skallene, men …
Papanasi i airfryer – rumenske ostedonuts med crème fraîche og syltetøy
Papanasi er Romanias mest elskede dessert: en myk ostedonut formet som en ring med en liten kule på toppen, druknet i kjølig crème fraîche og …
Bayersk plommekake med smuldretopping av smør i airfryer – saftig bunn og sprø smuldretopping på 75 minutter
Det finnes kaker man baker av vane, og så finnes det Zwetschgendatschi. Den bayerske plommekaken er sensommerens beste unnskyldning for å skru på airfryeren. Bunnen …
Epleterte med eplemos i airfryer – sprø bunn og fruktig midte
Epleterte med eplemos er den tyske hverdagsklassikeren Apfeltorte mit Apfelmus i en airfryervennlig utgave. Den bygger på tre lag tekstur: en sprø, smørrik bunn, en …
