Brownies na Airfryer
Estes deliciosos e fáceis brownies na airfryer são perfeitos para qualquer amante de chocolate. A receita resulta em um brownie úmido e intenso, preparado rapidamente na airfryer.
Equipamento
- 1 Tigela para misturar
- 1 Colheres medidoras
- 1 Copo medidor
- 1 Raspador de massa
- 1 Forma
Ingredientes
100 g chocolate amargo
100 g manteiga
150 g açúcar
2 un. ovos
1 colher de chá extrato de baunilha
100 g farinha de trigo
30 g cacau em pó
½ colher de chá fermento em pó
1 pitada sal
1 colher de sopa nozes picadas ou pedaços de chocolate para cobertura
Modo de preparo
- Preaqueça a airfryer a 160°C. (Pré-programe ou deixe-a funcionar por alguns minutos antes do cozimento)
- Derreta 100 g chocolate amargo e 100 g manteiga juntos no micro-ondas ou em banho-maria. Mexa até ficar liso e deixe esfriar levemente.
- Adicione 150 g açúcar, 2 un. ovos e 1 colher de chá extrato de baunilha à mistura de chocolate e mexa bem.
- Peneire 100 g farinha de trigo, 30 g cacau em pó, ½ colher de chá fermento em pó e 1 pitada sal juntos e incorpore à mistura de chocolate até a massa ficar homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel-manteiga de cerca de 20 cm, adequada para sua airfryer, e alise a superfície.
- Asse a 160 °C por 15–20 minutos, até que um palito espetado no centro saia com algumas migalhas úmidas.Inicie o cronômetro online aqui
- Deixe os brownies esfriarem na forma por pelo menos 30 minutos, para que firmem, antes de cortá-los e servir.
- Decore com 1 colher de sopa nozes picadas ou pedaços de chocolate para cobertura
Notes
Verifique os brownies regularmente, pois os tempos de cozimento podem variar dependendo do modelo da airfryer.
Informação nutricional
Calorias: 316kcalCarboidratos: 35.8gProteínas: 4.9gGorduras: 17.7gGorduras saturadas: 10.2gSódio: 147mgFibras: 3gAçúcares: 22.5g
