Batatas fritas na Airfryer
As batatas fritas caseiras preparadas na airfryer oferecem uma alternativa mais saudável às batatas fritas tradicionalmente fritas em óleo. Ficam crocantes sem usar muito óleo, e o preparo é rápido e fácil.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca afiada
- 1 Tigela
Ingredients
4 un. batatas para fritar
1-2 colher de sopa azeite de oliva
1 colher de sopa Sal a gosto
Instructions
- Descasque 4 un. batatas para fritar e corte em palitos de espessura uniforme, com cerca de 1 cm de largura.
- Coloque os palitos de batata em uma tigela com água fria e deixe de molho por pelo menos 30 minutos para remover o amido, o que ajuda a deixá-los crocantes.
- Seque bem os palitos de batata com um pano de cozinha.
- Coloque os palitos de batata secos em uma tigela, adicione 1-2 colher de sopa azeite de oliva e 1 colher de sopa Sal a gosto, e misture para que todos os palitos fiquem uniformemente cobertos.
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C. (Pré-programe ou deixe funcionar alguns minutos antes do preparo)
- Distribua os palitos de batata na cesta da airfryer, certifique-se de que não fiquem uns sobre os outros para uma crocância ideal.
- Cozinhe na airfryer por cerca de 15-20 minutos, ou até as batatas fritas ficarem douradas e crocantes.Inicie aqui o cronômetro de cozinha onlineAgite a cesta ou vire as batatas fritas na metade do preparo para um cozimento uniforme.
- Sirva quente.
Video
Notes
Fique de olho nas batatas fritas perto do final do preparo, pois o tempo de cozimento pode variar dependendo do modelo e da eficiência da sua airfryer.
Nutrition
Calorias: 156kcalCarboidratos: 35gProteínas: 4gGorduras: 0.4gGorduras saturadas: 0.1gGorduras poli-insaturadas: 0.1gGorduras monoinsaturadas: 0.2gSódio: 109mgPotássio: 842mgFibras: 4gAçúcares: 2gVitamin A: 4IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin C: 39mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 4µgCálcio: 24mgFerro: 2mgMagnésio: 46mgFósforo: 114mgSelênio: 1µgZinco: 1mgCarboidratos líquidos: 31g
