Clătite americane la airfryer
Încearcă această rețetă simplă și inovatoare de clătite americane făcute la airfryer pentru un mic dejun rapid și delicios sau pentru cafeaua de după-amiază.Este o modalitate fantastică de a savura clătitele fără bătaia de cap a tigăilor și a plitelor. Perfecte pentru un mic dejun confortabil cu curățare minimă!
Equipment
- 1 Friteuză cu aer cald
- 1 Bagepapir eller aluminiumsfolie
- 1 Bol pentru amestec
- 1 Piskeris eller elpisker
Ingredients
240 g făină
2 lingură zahăr
2 lingurță praf de copt
½ lingurță sare
4 dl lapte
2 buc. ouă mari
¼ dl unt topit
1 lingurță extract de vanilie
Instructions
Pregătiți aluatul:
- Amestecați ingredientele uscate (făină, zahăr, praf de copt, sare) într-un bol mare.
- Într-un alt bol, bateți laptele, ouăle, untul topit și extractul de vanilie.
- Turnați ingredientele umede peste cele uscate și amestecați ușor. Evitați să frământați excesiv aluatul; cocoloașele mici sunt acceptabile.
Pregătiți airfryerul:
- Preîncălziți airfryerul la 180°C.
- Așezați hârtie de copt sau folie de aluminiu pe fundul coșului airfryerului. Tăiați-o astfel încât să se potrivească și să nu acopere orificiile de circulație a aerului.
Prăjiți clătitele:
- Folosiți o lingură mare sau o cană pentru a turna aluatul în airfryer. Faceți clătite mici, deoarece sunt mai ușor de manipulat și de întors.
- Asigurați-vă că lăsați spațiu între fiecare clătită pentru o bună circulație a aerului.
Coacere:
- Coaceți clătitele aproximativ 5-7 minute sau până când încep să facă bule la suprafață și devin aurii pe margini.
- Întoarceți-le cu grijă cu o spatulă și coaceți cealaltă parte încă 3-5 minute sau până sunt aurii și pătrunse.
Servire:
- Serviți clătitele calde cu garnitura preferată: sirop de arțar, unt, fructe de pădure sau ce vă place.
Notes
- Experimentați cu timpul de gătire în funcție de modelul airfryerului dvs.
- Dacă clătitele nu devin atât de aurii cum doriți, puteți crește ușor temperatura.
- Evitați să supraîncărcați airfryerul, deoarece poate afecta gătirea și nu va oferi clătitelor textura dorită.
Nutrition
Calorii: 12kcalCarbohidrați: 2gProteine: 0.3gGrăsimi: 0.2gGrăsimi saturate: 0.1gGrăsimi polinesaturate: 0.03gGrăsimi mononesaturate: 0.1gGrăsimi trans: 0.01gColesterol: 4mgSodiu: 373mgPotasiu: 5mgFibre: 0.03gZaharuri: 1gVitamin A: 10IUVitamin B1: 0.01mgVitamin B2: 0.01mgVitamin B3: 0.1mgVitamin B5: 0.03mgVitamin B12: 0.01µgVitamin D: 0.03µgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 0.03µgCalciu: 2mgFier: 0.1mgMagneziu: 1mgFosfor: 4mgSeleniu: 1µgZinc: 0.03mgAlcool: 0.2gAcid folic: 2µgCarbohidrați neți: 2g
