Brioșe cu afine la airfryer
Aceste brioșe cu afine, pufoase și suculente, sunt o delicatesă care poate fi savurată cu orice ocazie. Prepararea rapidă la airfryer le face alegerea perfectă pentru a satisface rapid o poftă de dulce.
Equipment
- 1 Friteuză cu aer cald
- 6 Forme de brioșe
- 1 Bol
- 1 Mixer de mână
- 1 Portionssprøjte
Ingredients
4 dl făină de grâu
1 dl zahăr
1 linguriță praf de copt
½ linguriță sare
1 buc. ou
1 dl lapte
½ dl unt topit
1 linguriță extract de vanilie
2 ½ dl afine proaspete
Instructions
- Preîncălzește airfryerul la 180 de grade.(Programează-l în avans sau lasă-l să funcționeze câteva minute înainte de preparare)
- Într-un bol, cerne împreună 4 dl făină de grâu, 1 dl zahăr, 1 linguriță praf de copt și ½ linguriță sare.
- Într-un alt bol, bate ușor 1 buc. ou, apoi adaugă 1 dl lapte, ½ dl unt topit și 1 linguriță extract de vanilie.Amestecă bine.
- Adaugă ingredientele lichide peste cele uscate și amestecă ușor, până când abia s-au combinat. Ai grijă să nu amesteci prea mult, deoarece brioșele ar putea ieși cauciucate.
- Încorporează ușor 2 ½ dl afine proaspete în aluat.
- Distribuie aluatul în forme de brioșe așezate în forme de silicon. (Fără a umple prea mult formele)
- Coace brioșele în airfryer timp de 10-12 minute, sau până când sunt aurii și bine coapte. Nu uita să rotești formele la jumătatea timpului pentru o coacere uniformă.Pornește cronometrul de bucătărie online aici
- Lasă brioșele să se răcească câteva minute înainte de a le servi. Savurează-le calde sau la temperatura camerei.
Notes
Poți înlocui afinele cu alte fructe de pădure sau fructe, după gust.
Nutrition
Calorii: 2kcalCarbohidrați: 0.3gProteine: 0.1gGrăsimi: 0.1gGrăsimi saturate: 0.03gGrăsimi polinesaturate: 0.01gGrăsimi mononesaturate: 0.02gGrăsimi trans: 0.002gColesterol: 1mgSodiu: 78mgPotasiu: 2mgFibre: 0.03gZaharuri: 0.1gVitamin A: 2IUVitamin B1: 0.002mgVitamin B3: 0.01mgVitamin B5: 0.01mgVitamin B6: 0.002mgVitamin B12: 0.002µgVitamin C: 0.02mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.01mgVitamin K: 0.1µgCalciu: 0.4mgFier: 0.01mgMagneziu: 1mgFosfor: 1mgSeleniu: 0.1µgZinc: 0.01mgAlcool: 0.1gCarbohidrați neți: 0.3g
