Ruladă cu zmeură la airfryer
O ruladă cu zmeură delicioasă și ușor de făcut, care se prepară rapid la airfryer. Această rețetă combină gustul dulce și ușor acrișor al zmeurei cu o ruladă pufoasă și moale, perfectă la cafeaua de după-amiază sau ca desert rafinat.
Equipment
- 1 Friteuză cu aer cald
- 1 Bol
- 1 Hârtie de copt
- 1 Prosop de hârtie
- 1 Mixer electric
- 1 Răzuitor de aluat
Ingredients
4 buc. ouă mari
100 g zahăr
1 linguriță zahăr vanilat
100 g făină de grâu
1 linguriță praf de copt
200 g gem de zmeură
1 lingură Zahăr pudră
Instructions
- Bate 4 buc. ouă mari, 100 g zahăr și 1 linguriță zahăr vanilat împreună până obții o compoziție pufoasă.
- Cerne 100 g făină de grâu și 1 linguriță praf de copt împreună și încorporează ușor în compoziția de ouă cu o spatulă.
- Tapetează coșul airfryerului cu hârtie de copt. Întinde aluatul uniform pe hârtia de copt.
- Coace la airfryer aproximativ 8-10 minute, până când rulada este aurie și bine coaptă.Pornește aici cronometrul de bucătărie online
- Așază o bucată de prosop de hârtie pe o suprafață plană și presară ușor cu zahăr pudră. Răstoarnă rulada coaptă pe prosopul de hârtie.
- Întinde 200 g gem de zmeură sau:Zmeură proaspătă zdrobită cu 2 linguri de zahăr, peste rulada caldă.
- Rulează ușor rulada cu ajutorul prosopului de hârtie.Las-o să se odihnească cu îmbinarea în jos.
- După ce rulada s-a răcit, presar-o cu 1 lingură Zahăr pudră înainte de servire.
Notes
-Pentru un gust mai intens de zmeură, poți amesteca zmeură proaspătă în gem.
-Rulada poate fi umplută și cu frișcă pentru un desert și mai decadent.
Nutrition
Calorii: 219kcalCarbohidrați: 53gProteine: 2gGrăsimi: 0.3gGrăsimi saturate: 0.1gGrăsimi polinesaturate: 0.1gGrăsimi mononesaturate: 0.1gColesterol: 2mgSodiu: 58mgPotasiu: 45mgFibre: 1gZaharuri: 33gVitamin A: 4IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 1mgVitamin B5: 0.1mgVitamin B6: 0.01mgVitamin B12: 0.01µgVitamin C: 3mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 0.1µgCalciu: 10mgFier: 1mgMagneziu: 5mgFosfor: 26mgSeleniu: 7µgZinc: 0.1mgAcid folic: 26µgCarbohidrați neți: 52g
