När hösten kommer och äpplena hänger mogna på träden finns det inget bättre än att få ett klassiskt äÄppelcrumble i Airfryer. Denna dessert är både enkel och snabb att göra, och med en airfryer kan du få den krispig och utsökt på nolltid.
Här är en guide till varför Äppelcrumble i Airfryer är värt att prova, lite om tårtans historia och hur du kan anpassa den med olika vändningar och tillbehör.
Beräknad lästid: 4 minuter
Innehållsförteckning
Varför Äppelcrumble i Airfryer?
Att använda en airfryer för att få äppelsmulor har flera fördelar:
- Snabb förberedelse: En airfryer värms upp mycket snabbare än en ugn, så du sparar tid.
- Perfekt konsistens: airfryer ger en underbart krispig yta till smulan, samtidigt som äpplena blir mjuka och läckra inuti.
- Mångsidighet: airfryer är lämplig för små enskilda portioner, vilket gör det enkelt att anpassa receptet till det exakta antalet personer du behöver.
Var kommer Äppelsmulpaj ifrån?
Äppelsmulpaj har sitt ursprung i Storbritannien, där den utvecklades under andra världskriget.
Med knappa resurser ersattes traditionella desserter ofta med enklare versioner, och smuldeg – eller smula – blev populärt som ett alternativ till paj. Det krävde färre ingredienser, och eftersom smör och socker var ransonerade var det en praktisk lösning. Äppelpaj var ursprungligen en favorit bland brittiska hem, men smulpaj blev snabbt en klassiker på grund av sin enkelhet och smakrika kombination av krispig deg och mjuka äpplen.
Ge din äppelsmulpaj en twist
En av de bästa sakerna med äppelsmulpaj är att den kan anpassas och varieras på många sätt. Prova några av dessa vändningar för att sätta din egen prägel på denna klassiker:
- Russin eller sultanrussin: Tillsätt en handfull russin eller sultanrussin till äpplena för extra sötma. Russinen suger åt sig saften från äpplena och blir underbart mjuka.
- Mandlar och hasselnötter: Hackade mandlar eller hasselnötter i smulpajen ger en extra krispig konsistens och ger en nötaktig smak som passar bra ihop med de söta äpplena.
- Danska päronsorter: Prova att kombinera äpplen med danska päron som Clara Friis eller Conference för en lite annorlunda smak och konsistens.
- Kryddor: Förutom kanel, som är en klassiker för Äppelsmulpaj, kan du experimentera med kardemumma eller muskotnöt för att lägga till ett extra kryddigt element.
- Havregrynsgröt: Använd havregryn i smuldegen för en lite mer rustik och fiberrik variant. Havregryn ger också en fantastisk krispig konsistens.
Tips för vändningar:
- Var noga med att justera mängden socker i smuldegen om du lägger till mycket söta ingredienser som russin.
- Om du vill ha en mer rustik smuldeg kan du använda lite grovt mjöl eller havregryn.
- För en extra krispig topping kan du lägga till lite socker ovanpå smuldegen precis innan tillagning.
Vad ska man servera med Apple Crumble i Airfryer?
Äppelsmulpaj smakar bra på egen hand, men du kan också göra den ännu bättre med lite tillbehör:
- Vaniljglass: Den kalla och krämiga vaniljglassen skapar en perfekt kontrast till den varma smulan. Använd en vaniljglass av god kvalitet för bästa resultat.
- Vispgrädde: Om du föredrar något lite lättare kan en sked vispad grädde vara ett trevligt tillskott.
- Kall gräddfil: Den syrliga smaken av gräddfil kompletterar smulans sötma och ger efterrätten en fräsch dimension.
- Karamellsås: Häll lite kolasås över smuldegen för en lyxig smakupplevelse.
- Vaniljsås: En klassiker för äppeldesserter, dess mjukhet och sötma passar bra ihop med smulans krispighet.
Alternativa serveringsförslag:
- Prova att tillsätta lite rivet apelsinskal till smuldegen och servera den med apelsinsorbet för en fräsch smak.
- För en extra värme en kylig kväll kan du lägga ett stänk kanel på vaniljglassen eller vispad grädde.
Prova att tillsätta lite rivet citronskal och några droppar färsk citronsaft till äpplena innan du toppar med smulpaj. Detta ger en fräschör som framhäver äpplenas naturliga smak.
Tips och tricks från författaren: Morten Jensen
Slutsats
Äppelcrumble i airfryer är en snabb, enkel och mångsidig efterrätt som passar för alla tillfällen – från mysiga kvällar med familjen till festliga sammankomster. Airfryer gör det enkelt att tillaga smuldegen perfekt, så att du får önskad krispighet utan att spendera onödig tid och energi.
Dessutom ger äppelsmulpaj dig friheten att experimentera och lägga till dina egna favoritingredienser. Oavsett om du väljer att lägga till russin, nötter eller servera med en kula vaniljglass, är Äppelsmulpaj i airfryer en efterrätt som både barn och vuxna kommer att älska. Med lite kreativitet och tillsats av danska ingredienser kan du sätta din egen prägel på denna klassiska brittiska efterrätt.
Recept
Äppelcrumble i airfryern
Knapp för matlagning
Undvik att skärmen går in i standby-läge:
Vad kostar maträtten att tillverka
Priserna kan variera beroende på var du handlar.
Vår uppskattning baseras på genomsnittliga svenska stormarknadspriser för innevarande år 2024.
Uppskattat pris för hela anrättningen:
Storlek på Airfryer
Alla våra recept är testade i en Cosori Premium II Kapacitet: 2,2 kg / 6,2 L.
Nästan alla våra recept kan användas i en 4-liters Airfryer.
Kommer detta recept att fungera med min Airfryer?
Om du är osäker. Du kan alltid gå ner en portion i receptet eller klicka på 0,5x-knappen.
Läs instruktionerna för att anpassa receptet till kapaciteten hos din Airfryer.
Se den helt nya Cosori Premium II Plus här. Läs vår guide till att anpassa portionsstorlekar här.Rekommenderad utrustning
ingredienser
- 4 st. Äpplen
- 100 g havregrynsgröt
- 100 g vetemjöl
- 100 g socker
- 100 g smör
- 1 tsk kanel
Så här gör du
- Skölj och skär 4 st. Äpplen i små tärningar och fördela dem i de ugnsfasta skålarna.
- 100 g havregrynsgrötBlanda , 100 g vetemjöl100 g socker , och 1 tsk kanel.
- Skär 100 g smör i små tärningar och smula ner i blandningen tills den har en grynig konsistens.
- Bred ut smuldegen över äpplena i skålarna.
- Placera skålarna i airfryern och grädda i 180 °C i 12-15 minuter, eller tills smuldegen är gyllene och krispig.Starta köksklockan online här
Våra bästa tips för receptet
Lägg till anteckningar i receptet
HÅLLBARHET (vägledande)
Näringsinnehåll per portion (riktlinje)
Viktig information om hållbarhet och näringslära
Näringsvärde per portion (vägledande): Beräkningarna är baserade på data från det Amerikanska Jordbruksdepartementet (USDA). Hållbarhet (vägledande): Hållbarhetsdata är, så långt det är möjligt, tillhandahållna av offentliga institutioner, inklusive Livsmedelsverket KOST OCH LIVSMEDEL. Våra uppgifter är därför endast vägledande, och det är ditt ansvar att inhämta och beräkna exakta uppgifter om hållbarhet och näringsvärde som gäller alla recept på airfryerkogebogen.dk.
Dela gärna recepten
Via e-post eller på Facebook
