Falsk hare i airfryer
Det här receptet ger dig en läcker och saftig falsk hare, tillagad med en modern twist i din airfryer. Perfekt för en mysig middag med familjen eller vänner.
Equipment
- 1 Airfryer
- 1 Skål
- 1 Kniv
- 1 Skärbräda
- 1 Bakplåtspapper
Ingredienser
500 g kalv- och fläskfärs
1 st. lök
2 klyfta vitlök
1 st. ägg
1 dl mjölk
1 dl ströbröd
1 msk dijonsenap
1 msk färsk timjan
1 nypa salt och peppar
4 skivor bacon
Instruktioner
- I en stor skål blandar du 500 g kalv- och fläskfärs med 1 st. lök, 2 klyfta vitlök pressad, 1 st. ägg, 1 dl mjölk, 1 dl ströbröd, 1 msk dijonsenap, hackad 1 msk färsk timjan, 1 nypa salt och peppar. Knåda blandningen ordentligt tills alla ingredienser är väl integrerade.
- Forma färsen till en avlång hare på en plåt eller en bit bakplåtspapper. Lägg 4 skivor bacon ovanpå färsen och tryck ner dem lätt så att de håller sig på plats under tillagningen.
- Placera haren i airfryerns korg och stek i 25-30 minuter vid 180℃, eller tills färsen är genomstekt och baconen är knaprig och gyllene.Starta köksuret online här
- När den falska haren är färdigstekt tar du försiktigt ut den ur airfryern. Låt den vila i ett par minuter innan du skär den i skivor och serverar.
Anteckning
- Tillagningstiden kan variera beroende på din airfryers modell och kapacitet.
- Håll koll på färsen under tillagningen så att baconen inte blir för mörk.
Nutrition
Kalorier: 448kcalKolhydrater: 19gProtein: 25gFett: 29gMättat fett: 11gFleromättat fett: 3gEnkelomättat fett: 12gTransfetter: 0.003gKolesterol: 95mgNatrium: 369mgKalium: 452mgFiber: 1gSocker: 3gVitamin A: 63IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 1mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 0.04mgVitamin K: 2µgKalcium: 96mgJärn: 2mgMagnesium: 38mgFosfor: 289mgSelen: 38µgZink: 3mgFolsyra: 21µgNetto kolhydrater: 18g
