Hasselbackspotatis i Airfryer
Hasselbackspotatis är ett gott och knaprigt tillbehör till vilken måltid som helst. Den här versionen tillagad i airfryer ger ett krispigt yttre och ett mjukt inre, perfekt för att tillfredsställa varje potatisentusiast.
Utrustning
- 1 Airfryer
- 1 Kniv
- 1 Skärbräda
- 1 Bakpensel
Ingredienser
4 st. bakpotatis
2 msk smält smör eller olivolja
1 tsk salt och peppar
1 bunt Färsk persilja
Instruktioner
- Förvärm din airfryer till 200 grader Celsius.
- Tvätta 4 st. bakpotatis noggrant och torka av dem med en kökshandduk.
- Placera en potatis på skärbrädan och skär tunna skivor tvärs över potatisen, men se till att inte skära hela vägen igenom. Skivorna ska vara cirka 2-3 mm från varandra.
- Upprepa processen med resten av potatisarna.
- Pensla smält 2 msk smält smör eller olivolja på alla potatisarna, se till att få det ner i skårorna.
- Krydda potatisen med 1 tsk salt och peppar efter smak.
- Lägg potatisen i airfryerns korg och tillaga i 30-35 minuter, eller tills de är gyllene och krispiga på utsidan och mjuka inuti. Kom ihåg att skaka korgen halvvägs genom tillagningen för att få en jämn tillagning.Starta köks-timern här
- När potatisen är klar kan du toppa den med 1 bunt Färsk persilja, om du vill, och servera direkt.
Anteckning
Det här receptet räcker till 4 personer som tillbehör.
Näringsinnehåll
Serving: 300gKalorier: 236kcalKolhydrater: 52gProtein: 6gFett: 1gMättat fett: 0.1gFleromättat fett: 0.2gEnkelomättat fett: 0.4gNatrium: 115mgKalium: 1264mgFiber: 7gSocker: 2gVitamin A: 27IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.1mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin C: 59mgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 10µgKalcium: 36mgJärn: 2mgMagnesium: 69mgFosfor: 171mgSelen: 1µgZink: 1mgNetto kolhydrater: 46g
