Bu tarif sana, airfryer'de hızlıca pişen hafif ve kabarık bir portakallı kek sunuyor. Kek, ferahlatıcı bir tatlı olarak ya da kahvenin yanında mükemmel.
Servings 6adet
Hazırlama Süresi 10 dakikadk
Pişirme Süresi 20 dakikadk
Dinlenme süresi 5 dakikadk
Toplam Süre 35 dakikadk
Aletler
1 Sıcak hava fritözü
1 Kase
1 Målebæger og måleskeer
1 Rende
1 Piskeris eller elpisker
1 Yuvarlak kalıp
Malzemeler
150gbuğday unu
1çay kaşığıkabartma tozu
¼çay kaşığıtuz
100gşeker
2adetyumurta
50mlayçiçek yağı
1adetorganik portakal
1çay kaşığıvanilya özütü
1yemek kaşığıpudra şekeri
Talimatlar
150 g buğday unu, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1/4 çay kaşığı tuz malzemelerini bir kasede karıştır.
Başka bir kasede 2 adet yumurta ve 100 g şeker açık renkli ve kabarık olana kadar çırp.
Yumurta karışımına 50 ml ayçiçek yağı, portakal suyu, 1 adet organik portakalın rendelenmiş kabuğunu ve 1 çay kaşığı vanilya özütü ekleyip iyice karışana kadar çırp.
Kuru malzemeleri yumurta karışımına, tam olarak birleşene kadar nazikçe yedir.
Hamuru, airfryer'ine sığan yuvarlak bir kalıba dök.
Kalıbı airfryer'e yerleştir ve keki yaklaşık 20-25 dakika, 170 °C'de, kürdan temiz çıkana kadar pişir.Çevrimiçi mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
Keki kalıpta 10 dakika soğumaya bırak, ardından bir tel ızgaranın üzerine ters çevirip tamamen soğut.
İstersen servisten önce 1 yemek kaşığı pudra şekeri serp.
Notlar
-Kullandığın airfryer modeline bağlı olarak pişirme süresini ayarlaman gerekebilir.-Airfryer'in hızlı pişirme eğilimindeyse, kekin fazla koyulaşmaması için göz kulak ol.-Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullan.