Gå tilbage Email Link
–+ servings

Airfryer Gulerodskage

5 fra 9 stemmer
En klassisk gulerodskageopskrift der er egnet til en airfryer.
Airfryere bruger hurtigcirkulerende varm luft til at tilberede mad, hvilket er forskelligt fra traditionel bagning i en ovn. Det gør kage mere luftig samt giver kagen en jævn overfalde bagning.
Servings 6 Stk.
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Hviletid 10 minutter
Samlet tid 45 minutter

Udstyr

  • 1 Airfryer
  • 2 Skåle
  • 1 Piskeris
  • 1 Kageform som passer i størrelse til din airfryer. Papirforme kan bruges
  • 1 Vægt
  • 1 Teske

Ingredienser

  • Hvede mel ikon150 gram hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • Kanel støt ikon½ tsk kanel
  • ½ tsk salt
  • 2 stk. æg (store)
  • 120 ml solsikkeolie
  • 150 gram sukker
  • vanilje stang ikon2 tsk. vaniljeekstrakt
  • 200 gram gulerod
  • Val nødder ikon50 gram valnødder (valgfrit)

Frosting (valgfrit)

  • Fløde ost ikon100 gram flødeost
  • Smør blok ikon50 gram smør (blødgjort)
  • flormelis pudder sukker ikon200 gram flormelis
  • vanilje stang ikon1 tsk. vaniljeekstrakt

Sådan gør du

  • Forberedelse:
    Forvarm din airfryer til 160°C.
    (Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
    Smør en airfryer-venlig kageform.
  • Tørre ingredienser:
    I den ene skål, kombiner du mel, bagepulver, kanel, muskatnød og salt.
  • Våde ingredienser:
    I en anden skål, pisk æggene med olie, sukker og vaniljeekstrakt, indtil det er godt blandet.
  • Kombiner:
    Tilsæt de tørre ingredienser til de våde og rør indtil det er lige kombineret.
    Vend de revne gulerødder (og valnødder, hvis brugt) ind i dejen.
  • Bagning:
    Hæld dejen i den forberedte kageform.
    Placer formen i airfryeren og bag i ca. 25-30 minutter,.
    Start online køkkenuret her
    Eller indtil en tandstikker indsættes i midten af kagen kommer ud, uden dej.
  • Afkøling:
    Lad nu kagen køle helt af i formen.
  • Frosting:
    Mens kagen afkøler, pisk flødeost og smør sammen.
    Tilsæt flormelis og vaniljeekstrakt og pisk indtil det er helt jævnt.
  • Dekoration:
    Når kagen er kølet helt af, smør frosting over toppen.
    Gulerods kage som pyntes med toppings lavet af cremet ost
  • Servering:
    Server kagen når den er klar, eller opbevar den i køleskabet indtil den skal bruges.

Noter

  • Airfryer-modeller varierer, så hold øje med din kage og justér bagetiden om nødvendigt.
  • Sørg for, at din kageform passer ind i din airfryer.
  • Hvis din airfryer har en tendens til at varme ujævnt, skal du måske rotere kageformen halvvejs gennem bagningen.

Ernæring

Kalorier: 668kcalKulhydrater: 83gProtein: 5gFedt: 37gMættet fedt: 11gFlerumættet fedt: 15gEnkeltumættet fedt: 8gTransfedtsyrer: 0.4gKolesterol: 36mgNatrium: 209mgKalium: 197mgFiber: 2gSukker: 60gVitamin A: 6004IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 0.2mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 0.1µgVitamin C: 2mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 2mgVitamin K: 40µgKalcium: 43mgJern: 2mgMagnesium: 24mgFosfor: 88mgSelen: 11µgZink: 1mgAlkohol: 0.2gFolinsyre: 39µgNetto kulhydrater: 80g
Author: Morten Jensen
Calories: 668kcal
Cost: 50
Ret: Bagning, Kager
Køkken: Dansk
Søgeord: Børnevenlig, Eftermiddagskaffen
QR Code linking back to recipe