Crispy Chicken i Airfryer
Denne opskrift på crispy chicken i airfryer giver saftige og sprøde kyllingestykker på en sundere måde end traditionel friturestegning. Perfekt til en hurtig aftensmad.
Udstyr
- Airfryer
- Skærebræt
- Kniv
- Skål
- Piskeris
- Målebægre
- Tang
Ingredienser
4 stk kyllingebryster
200 g rasp gerne panko
2 stk. æg
100 g hvedemel
1 tsk paprika
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk løgpulver
1 tsk salt
½ tsk peber
5 g solsikkeolie
Sådan gør du
- Forvarm airfryeren til 200 °C.(Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Skær 4 stk kyllingebryster i mindre stykker, hvis de er store.
- Pisk 2 stk. æg sammen i en skål.
- Bland 100 g hvedemel med 1 tsk paprika, 1 tsk hvidløgspulver, 1 tsk løgpulver, 1 tsk salt og ½ tsk peber i en anden skål.
- Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æg og til sidst i 200 g rasp.
- Spray kyllingestykkerne med 5 g solsikkeolie og læg dem i airfryeren i et enkelt lag.
- Steg ved 200 °C i 12-15 minutter, vend halvvejs, til kernetemperaturen er 75 °C.Start online køkken uret her
- Server straks med dit valg af dip eller tilbehør.
Noter
-Retten kan tilpasses med forskellige krydderier for at variere smagen.
-Pas på ikke at overfylde airfryeren, da det kan forhindre kyllingen i at blive sprød.
-Pas på ikke at overfylde airfryeren, da det kan forhindre kyllingen i at blive sprød.
Næringsindhold
Kalorier: 431kcalKulhydrater: 32.9gProtein: 48.4gFedt: 10.2gMættet fedt: 2.4gNatrium: 850mgFiber: 2.2gSukker: 2.1g
