Crispy Chicken i Airfryer
Denne opskrift på crispy chicken i airfryer giver saftige og sprøde kyllingestykker på en sundere måde end traditionel friturestegning. Perfekt til en hurtig aftensmad.
Udstyr
- Airfryer
- Skærebræt
- Kniv
- Skål
- Piskeris
- Målebægre
- Tang
Ingredienser
4 stk kyllingebryster
200 g rasp gerne panko
2 stk. æg
100 g hvedemel
1 tsk paprika
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk løgpulver
1 g Salt og peber
5 g Solsikkeolie
Sådan gør du
- Forvarm airfryeren til 200°C.
- (Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Skær 4 stk kyllingebryster i mindre stykker, hvis de er store.
- I en skål, pisk 2 stk. æg sammen.
- I en anden skål, bland 100 g hvedemel med 1 tsk paprika, 1 tsk hvidløgspulver, 1 tsk løgpulver, 1 g Salt og peber.
- Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æg og til sidst i 200 g rasp.
- Spray kyllingestykkerne med 5 g Solsikkeolie og læg dem i airfryeren i et enkelt lag.
- Steg kyllingen i 12-15 minutter, vend dem halvvejs igennem, indtil de er gyldne og sprøde.Start online køkken uret her
- Server straks med dit valg af dip eller tilbehør.
Noter
-Retten kan tilpasses med forskellige krydderier for at variere smagen.
-Pas på ikke at overfylde airfryeren, da det kan forhindre kyllingen i at blive sprød.
-Pas på ikke at overfylde airfryeren, da det kan forhindre kyllingen i at blive sprød.
Ernæring
Kalorier: 644kcalKulhydrater: 57gProtein: 59gFedt: 19gMættet fedt: 4gFlerumættet fedt: 4gEnkeltumættet fedt: 8gTransfedtsyrer: 0.04gKolesterol: 228mgNatrium: 1293mgKalium: 1017mgFiber: 4gSukker: 17gVitamin A: 435IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 28mgVitamin B5: 4mgVitamin B6: 2mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 3mgVitamin D: 1µgVitamin E: 3mgVitamin K: 8µgKalcium: 130mgJern: 4mgMagnesium: 94mgFosfor: 628mgSelen: 93µgZink: 3mgFolinsyre: 41µgNetto kulhydrater: 53g
