Flødekartofler i Airfryer
Disse lækre flødekartofler tilberedt i en airfryer er en moderne twist på en klassisk tilbehør. Denne opskrift kombinerer den dybe, rige smag af flødekartofler med den nemme og hurtigere tilberedningsmetode som en airfryer tilbyder.
Udstyr
- 1 Airfryer
- 1 Skål
- 1 Kniv
- 1 Skærebræt
Ingredienser
500 g kartofler skrællet og skåret i tynde skiver
100 ml fløde
2 fed hvidløg finthakket
1 tsk. salt
½ tsk. sort peber
1 tsk. timian eller rosmarin efter smag
100 g revet ost valgfri
Sådan gør du
- I en stor skål, bland kartoffelskiverne med fløde, hvidløg, salt, peber, og timian/rosmarin. Sørg for at kartoflerne er godt dækket af flødeblandingen.
- Læg et lag af kartoffelskiver i bunden af airfryerens kurv. Hvis ønsket, drys med revet ost mellem lagene.
- Tilbered i airfryeren ved 180°C i 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er møre og toppen er gylden og sprød.Start online køkkenuret her
- Lad flødekartoflerne hvile i 5 minutter før servering.
Noter
- Tilpas mængden af fløde efter ønske. Brug mere for en rigere ret eller mindre for en lettere version.
- Ost er valgfri, men tilføjer en dejlig smeltet og gylden top.
- Husk at tjekke flødekartoflerne undervejs, da tilberedningstiden kan variere afhængigt af din airfryer.
Ernæring
Kalorier: 455kcalKulhydrater: 46gProtein: 12gFedt: 26gMættet fedt: 16gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 7gKolesterol: 81mgNatrium: 277mgKalium: 1128mgFiber: 6gSukker: 4gVitamin A: 918IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 0.4µgVitamin C: 50mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 7µgKalcium: 233mgJern: 2mgMagnesium: 68mgFosfor: 282mgSelen: 6µgZink: 2mgNetto kulhydrater: 40g
