Forloren Hare i Airfryer
Denne opskrift giver dig en lækker og saftig forloren hare, tilberedt med en moderne twist i din airfryer. Perfekt til en hyggelig middag med familien eller venner.
Udstyr
- 1 Airfryer
- 1 Skål
- 1 Kniv
- 1 Skærebræt
- 1 Bagepapir
Ingredienser
- 500 g hakket kalv og flæsk
1 stk. løg
2 fed hvidløg
1 stk. æg
1 dl mælk
1 dl rasp
1 spsk dijonsennep
1 spsk frisk timian
1 knsp salt og peber
4 skiver bacon
Sådan gør du
- I en stor skål blandes 500 g hakket kalv og flæsk med 1 stk. løg, 2 fed hvidløg presset, 1 stk. æg, 1 dl mælk, 1 dl rasp, 1 spsk dijonsennep, hakket 1 spsk frisk timian, 1 knsp salt og peber. Ælt blandingen godt sammen, indtil alle ingredienser er godt integreret.
- Form farsen til en langstrakt hareform på en stegeplade eller et stykke bagepapir. Læg 4 skiver bacon ovenpå farsen, og tryk dem let ned for at sikre, at de bliver på plads under tilberedningen.
- Placer hareformen i airfryerens kurv og steg i 25-30 minutter, ved 180℃ eller indtil farsen er gennemstegt og baconet er sprødt og gyldent.Start online køkkenuret her
- Når forloren haren er færdigstegt, fjernes den forsigtigt fra airfryeren. Lad den hvile i et par minutter, inden du skærer den i skiver og serverer.
Noter
- Tilberedningstiden kan variere afhængigt af din airfryers model og kapacitet.
- Hold øje med farsen under tilberedningen, så baconen ikke bliver for mørk.
Ernæring
Kalorier: 448kcalKulhydrater: 19gProtein: 25gFedt: 29gMættet fedt: 11gFlerumættet fedt: 3gEnkeltumættet fedt: 12gTransfedtsyrer: 0.003gKolesterol: 95mgNatrium: 369mgKalium: 452mgFiber: 1gSukker: 3gVitamin A: 63IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 7mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 1mgVitamin D: 0.3µgVitamin E: 0.04mgVitamin K: 2µgKalcium: 96mgJern: 2mgMagnesium: 38mgFosfor: 289mgSelen: 38µgZink: 3mgFolinsyre: 21µgNetto kulhydrater: 18g
