Indbagt Pizza i Airfryer
Denne opskrift på indbagt pizza, også kendt som en "UFO" pizza, eller calzone pizza. Er en sjov og lækker måde at nyde pizza med et twist. Tilberedt i en airfryer, får du en sprød bund med en saftig, fyldig top.
Udstyr
- 1 Airfryer Fryinn Lite 2000 Måske Danmarks billigste Airfryer?
- 1 HOLM Kokkeskål Ø20x12 cm 3 liter Sort
- 1 Rullepind
- 1 Kniv
- 1 Skærebræt
Ingredienser
250 g pizzadej
100 g pizzasauce- 150 g mozzarella
- 50 g skinke
50 g champignoner
½ stk. rødløg
1 bdt. frisk basilikum
Sådan gør du
- Rul 250 g pizzadej ud til et stort rektangel på et let meldrysset overflade.
- Skær dejen i to lige store kvadrater.
- Fordel 100 g pizzasauce på den ene halvdel af hvert kvadrat, og lad en lille kant være usmurt.
- Top med 50 g skinke i strimler, 150 g mozzarella, 50 g champignoner i skiver, og ½ stk. rødløg i skiver.
- Fold den ubelagte dej over fyldet, og klem kanterne sammen for at forsegle dem.
- Forvarm airfryeren til 180°C.(Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Placér pizzaen i airfryerens kurv, og tilbered ved 180°C i 8-10 minutter, eller indtil pizzaen er gylden og sprød.Start online køkkenuret her
- Pynt med 1 bdt. frisk basilikum, og evt. tomat sovs på toppen før servering.
Noter
For en sprødere bund, kan du forbag din dej i 3-4 minutter før du tilføjer fyldet og folder dejen.
Ernæring
Kalorier: 611kcalKulhydrater: 65gProtein: 33gFedt: 25gMættet fedt: 12gFlerumættet fedt: 2gEnkeltumættet fedt: 7gKolesterol: 75mgNatrium: 1909mgKalium: 358mgFiber: 3gSukker: 11gVitamin A: 750IUVitamin B1: 0.2mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 3mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 2µgVitamin C: 4mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 5µgKalcium: 389mgJern: 5mgMagnesium: 30mgFosfor: 354mgSelen: 21µgZink: 3mgNetto kulhydrater: 62g
