Gå tilbage Email Link
–+ servings

Klassisk lasagne i airfryer med tilbehør

4.67 fra 6 stemmer
Nyd en lækker airfryer-lasagne med saftigt oksekød, cremet bechamelsauce og frisk grøn salat - perfekt aftrnsmad der kan lunes dagen efter i din airfryer.
Servings 4 Stk.
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Hviletid 15 minutter
Samlet tid 1 time 10 minutter

Udstyr

  • 1 Airfryer
  • 1 Stegepande
  • 1 Gryde
  • 1 Kniv
  • 1 Skærebræt
  • 1 Skål

Ingredienser

Lasagne:

  • 500 g hakket oksekød
  • 1 stk. løg hakket
  • 2 fed hvidløg hakket
  • dåse tomater ikon400 g dåsetomater
  • tomat puré ikon2 spsk tomatpuré
  • bouillon suppe ikon200 ml oksebouillon
  • Tørret-oregano ikon1 tsk tørret oregano
  • tørret basilikum plante ikon1 tsk tørret basilikum
  • Salt og peper i salt og peber bøtter½ tsk salt og peber
  • 9 stk. lasagneplader forudkogte
  • 250 g revet mozzarella

Bechamelsauce:

  • Smør blok ikon50 g smør
  • Hvede mel ikon50 g hvedemel
  • Mælk frisk ikon500 ml mælk
  • Salt og peper i salt og peber bøtter½ tsk salt og peber
  • muskat nød ikon½ tsk muskatnød

Grøn salat:

  • salathoved ikon1 bndt grøn salat
  • cherry tomater ikon8 stk. cherrytomater
  • agurker ikon1 stk. Agurk
  • Oliven olie ikon1 spsk Olivenolie
  • ½ cl balsamico

Sådan gør du

  • Forbered kødsaucen:
    Brun hakket oksekød i en stegepande.
    Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
    Tilføj dåsetomater, tomatpuré, bouillon, oregano og basilikum.
    Lad det simre i ca. 20 minutter.
    Start online køkkenuret her
    Smag til med salt og peber.
  • Lav bechamelsaucen:
    Smelt smørret i en gryde, tilsæt mel og rør godt.
    Tilsæt gradvist mælken under omrøring, indtil saucen tykner.
    Krydr med salt, peber og muskatnød.
  • Samling af lasagnen:
    I en airfryer-egnet skål, læg et lag kødsauce, derefter lasagneplader og et lag bechamelsauce.
    Gentag lagene og afslut med bechamelsauce og revet mozzarella på toppen.
  • Tilberedning i airfryer:
    Forvarm airfryeren til 180°C.
    Placer lasagnen i airfryeren og tilbered i ca. 25 minutter, indtil overfladen er gylden og boblende.
    Start online køkkenuret her
  • Forbered tilbehøret:
    Mens lasagnen tilberedes, bland grøn salat, cherrytomater og agurk.
    Tilsæt olivenolie og balsamicoeddike efter smag.
  • Servering:
    Lad lasagnen hvile i 5 minutter efter tilberedning.
    Server sammen med den friske salat.

Noter

  • Juster krydderierne i kødsaucen efter smag.
  • Hvis airfryeren er lille, kan du lave lasagnen i portioner.
  • Tjek lasagnen regelmæssigt for at sikre, at den ikke bliver for mørk på toppen.

Ernæring

Kalorier: 763kcalKulhydrater: 26gProtein: 44gFedt: 54gMættet fedt: 27gFlerumættet fedt: 2gEnkeltumættet fedt: 19gTransfedtsyrer: 2gKolesterol: 180mgNatrium: 1028mgKalium: 996mgFiber: 3gSukker: 12gVitamin A: 1202IUVitamin B1: 0.3mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 8mgVitamin B5: 2mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 5µgVitamin C: 10mgVitamin D: 2µgVitamin E: 2mgVitamin K: 14µgKalcium: 548mgJern: 5mgMagnesium: 104mgFosfor: 639mgSelen: 35µgZink: 8mgNetto kulhydrater: 22g
Author: Morten Jensen
Calories: 763kcal
Cost: 140
Ret: Hovedret
Køkken: Italiensk
Søgeord: Børnevenlig, Klassisk
QR Code linking back to recipe