Opskrift på Cordon Bleu i Airfryer
Cordon Bleu i airfryer: Enkel og smagfuld klassiker.
Udstyr
- 1 Airfryer
- 1 Skærebræt
- 1 Kniv
- 1 Dybe tallerkener
- 1 Køkkenfilm
- 1 Køkkenhammer
Ingredienser
4 stk. kyllingebryst Eller kalkun- 4 skiver kogt skinke
- 4 skiver schweizerost
2 stk. æg let piskede
1 dl hvedemel
2 dl rasp
½ tsk salt og peber
1 spsk Smør eller olie til pensling
Sådan gør du
- Forbered Kyllingebrysterne:Skær en lomme i hver kyllingebryst. Fyld med en skive skinke og en skive ost. Luk med køkkennåle eller tandstikkere.
- Panering:Dyp først kyllingebrysterne i mel, derefter i pisket æg, og til sidst i rasp.
- Tilbered i Airfryer:Forvarm airfryeren til 180°C. Pensl Cordon Bleu med lidt smør eller olie og placér i airfryeren. Tilbered i ca. 20-25 minutter, vend halvvejs.
- Servering:Lad Cordon Bleu hvile et par minutter før servering.
Noter
Tips og Serveringsforslag:
- Panering: Sørg for at panere grundigt for at opnå en sprød overflade.
- Krydderier: Tilføj dine yndlingskrydderier til paneringen for ekstra smag.
- Tilbehør: Server med en let salat eller dampede grøntsager for en afbalanceret måltid.
- Dressing: En let senneps- eller urtedressing kan tilføje et ekstra pift.
Ernæring
Kalorier: 290kcalKulhydrater: 54gProtein: 11gFedt: 4gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 1gEnkeltumættet fedt: 1gTransfedtsyrer: 0.01gKolesterol: 5mgNatrium: 434mgKalium: 250mgFiber: 5gSukker: 4gVitamin A: 18IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B3: 5mgVitamin B5: 0.4mgVitamin B6: 0.2mgVitamin B12: 0.2µgVitamin C: 0.2mgVitamin D: 0.01µgVitamin E: 0.1mgVitamin K: 5µgKalcium: 111mgJern: 3mgMagnesium: 85mgFosfor: 179mgSelen: 15µgZink: 2mgFolinsyre: 41µgNetto kulhydrater: 49g
