Beskrivelse
Som at bide i et friskt, dansk Økologisk æble sodavand
Glem alt om syntetisk æblesmag og enorme mængder sukker. Økologisk Æble Brus fra Herslev Bryghus er den ægte vare.
Økologisk æble sodavand består helt enkelt af 80% koldpresset, økologisk æblemost, frisk vand og kulsyre. Intet andet. Det betyder, at du får en sodavand, der smager intenst og autentisk af æbler, med en naturlig sødme og syre, som kun rigtig frugt kan give.
Det er en sodavand, man kan drikke med god samvittighed. Fordi den ikke er tilsat sukker, men får sin sødme fra æblerne, føles den lettere og mere frisk end almindelige sodavand. Den er genial til børnene, men bestemt også til voksne, der sætter pris på rene råvarer.
Jeg elsker at bruge den som et alkoholfrit alternativ til cider eller hvidvin. Den har den samme friskhed og frugtighed, der passer perfekt til mad – især til svinekød eller det store frokostbord.
Prøv den til vores lækre kage:
Her nyder jeg æble brus:
- Til frokostbordet, hvor den friske syre renser ganen (god til smørrebrød).
- Som en sundere tørstslukker til børnene (og de voksne).
- Til retter med svinekød, fx flæskesteg eller æbleflæsk.
- Blandet med danskvand for en endnu lettere “Apfelschorle”.
- Som ledsager til desserter med frugt eller vanilje.
Den er især god at vælge, hvis du vil have en sodavand, der rent faktisk består af frugt og ikke bare sukker og aromaer.
Godt råd om sodavand med æblemost
Server den iskold i et vinglas til maden. Den gyldne farve og de fine bobler gør, at den præsenterer sig utrolig flot og næsten ligner en mousserende vin.
