roulader

Sienitäytteiset porsaankääryleet airfryerissä ovat oma versioni ukrainalaisista kruchenyky-kääryleistä: ohuet porsaan sisäfileeviipaleet litistetään vasaralla, täytetään paistetuilla herkkusienillä ja sipulilla ja rullataan tiukasti kokoon. Nimi tulee ukrainan …