Цибулеві кільця в аерофритюрниці — хрусткі, домашні, без фритюру
Цибулеві кільця — один із тих перекусів, що зникають із блюда ще до того, як соус узагалі з’явиться на столі. Класичний варіант смажать у фритюрі, …
вегетаріанська
Гарбуз баттернат в аерофритюрниці – запечений з маслом, корицею та блискучою кленовою глазур’ю
Гарбуз баттернат — один із найвдячніших осінніх овочів, а в аерофритюрниці він стає саме таким м’яким і солодкуватим, яким має бути. Я розрізаю його навпіл …
Хаш-папіз в аерофритюрниці – хрусткі кульки з кукурудзяного борошна без фритюру
Хаш-папіз — це невеликі золотисті кульки з кукурудзяного тіста, родом з півдня США, де вони так само природно доповнюють порцію смаженої риби, як у нас …
Смажена полента в аерофритюрниці – хрусткі палички з поленти без фритюру
Смажена полента в аерофритюрниці дає тобі хрусткі палички з вареної поленти із золотистою скоринкою та ніжною кремовою серединкою. Ця страва — класика північної Італії, яку …
Сир у паніровці в аерофритюрниці — хрусткий халумі за 18 хвилин
Сир у паніровці в аерофритюрниці — одна з тих закусок, що зникають із тарілки ще до того, як ти встигнеш сісти. Товсті скибки халумі обвалюють …
Картопля фрі з теплим арахісовим соусом в аерофритюрниці – нідерландська вулична їжа без фритюру
Картопля фрі з теплим арахісовим соусом в аерофритюрниці — це моя домашня версія «пататьє оорлог», нідерландської класики вуличної їжі з товстою картоплею фрі, теплим арахісовим …
Запечені заморожені овочі в аерофритюрниці — хрусткі прямо з морозилки за 20 хвилин
Пакет заморожених овочів — найпростіший гарнір на щодень, але надто часто вони опиняються на тарілці м’якими й водянистими. Запечені заморожені овочі в аерофритюрниці — зовсім …
Смажені мариновані огірки в аерофритюрниці – хрусткі мариновані огірки з соусом ранч
Смажені мариновані огірки в аерофритюрниці — одна з тих закусок, які треба скуштувати, щоб їх зрозуміти. Кружальця маринованих огірків із кропом отримують пряне, хрустке панірування, …
Панцеротті в аерофритюрниці – хрусткі півмісяці з Апулії без фритюру
Панцеротті — це стріт-фуд з Апулії на півдні Італії: маленькі півмісяці з м’якого дріжджового тіста, наповнені густою томатною начинкою, моцарелою і свіжим базиліком та щільно …
Картопляні крокети в аерофритюрниці – хрусткі зовні, пухкі всередині
Картопляні крокети належать до тих гарнірів, які перетворюють звичайну буденну вечерю на справжню ресторанну страву. Зовні — золотиста хрустка скоринка з панірувальних сухарів, всередині — …
