Tofu hat lange unter einem zweifelhaften Ruf gelitten — gummiartig, geschmacklos, langweilig. Vergiss das. Mit einer guten asiatischen Marinade und 12 Minuten im Airfryer bekommst …
Aloo Paratha ist eines der beliebtesten Frühstücks- und Mittagsgerichte Indiens — ein Fladenbrot aus Vollkornmehl, gefüllt mit würzigem Kartoffelpüree. Traditionell wird es auf einer Tawa …