Raastettua kesäkurpitsaa, yksi kananmuna ja kourallinen mausteita — niin vähän tarvitaan näiden pienten, rapeiden pihvien tekemiseen, jotka katoavat vadilta melkein yhtä nopeasti kuin ne valmistuvat. …
Tofu on pitkään kärsinyt epäilyttävästä maineesta — kumimainen, mauton, tylsä. Unohda se. Hyvällä aasialaisella marinadilla ja 12 minuutilla airfryerissä saat tofua, jossa on rapea pinta, …
Aloo paratha on yksi Intian rakastetuimmista aamiais- ja lounasruoista — täysjyväjauhoista valmistettu litteä leipä, joka on täytetty mausteisella perunamuusilla. Perinteisesti se paistetaan tawalla gheen kanssa, …
