Kannst du dir den Duft von Orange vorstellen, der sich in deiner Küche ausbreitet, während der Kuchen backt? Das ist wie eine Einladung zu einem Moment dänischer Hygge. Und wenn du erst einmal einen Bissen genommen hast, wirst du verstehen, warum dieser Orangenkuchen im Airfryer nicht nur ein Kuchen ist, sondern auch ein köstliches Dessert, das hervorragend zu Vanilleeis passt.
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Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten
Peppe deinen Orangenkuchen mit einer Kugel Vanilleeis obendrauf auf für eine erfrischende und köstliche Kombination aus Süße und Säure. Probiere auch, ihn mit frisch geschlagener Sahne zu servieren.
Tipps und Tricks vom Autor: Morten Jensen
Eine gesündere Version von Orangenkuchen im Airfryer
Wenn du eine gesündere Variante dieses Kuchens möchtest, ist das problemlos möglich.
Ich empfehle diesen wunderbaren Earl Grey Tee zu unserem luftigen Orangenkuchen
Ein Orangenkuchen mit seiner frischen, aromatischen Zitrussäure verlangt nach etwas, das dieselben Noten in der Tasse spiegeln und heben kann. Earl Grey Tee wird aus schwarzem Tee mit Bergamotteschale hergestellt – einer Zitrusfrucht, die viele der gleichen Düfte wie Orange teilt – und das schafft eine völlig natürliche und harmonische Kombination. Ich genieße immer ein Stück dieses Kuchens mit einer dampfenden Tasse Tee, und ich kann den FairTea Earl Grey Blue Flower Brev Te wärmstens empfehlen – ein ausgewogener, aromatischer Tee mit subtilen Blumennoten, der das Kuchenerlebnis auf unerwartete und wunderbare Weise abrundet.
- Vollkornmehl – Ersetzt das gewöhnliche weiße Mehl, um dem Kuchen Ballaststoffe und Nährstoffe zu geben.
- Rohrzucker oder Kokoszucker – Kommt anstelle des raffinierten weißen Zuckers zum Einsatz. Er verleiht der Süße des Kuchens eine herrliche karamellige Tiefe.
- Öl – Hier wähle ich ein gutes Olivenöl oder Kokosöl, das gesunde Fettsäuren beisteuert.
- Und natürlich der unbesungene Held – die Orange. Sie verleiht dem Kuchen nicht nur ein fantastisches Aroma und Feuchtigkeit, sondern ist auch eine echte Vitamin-C-Bombe.
Rezept
Orangenkuchen im Airfryer
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Zubereitungstasten
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Was kostet das Gericht
Die Preise können je nach Einkaufsort variieren.
Unsere Schätzung basiert auf durchschnittlichen deutschen Supermarktpreisen für 2026.
Geschätzter Preis für das gesamte Gericht:
Airfryer-Größe
Alle unsere Rezepte sind in einem Philips Airfryer 2000 Series NA230/00 – 6.2 L getestet
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Empfohlene Ausrüstung
Einkaufsliste
Zutaten
- 150 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- ¼ TL Salz
- 100 g Zucker
- 2 Stk. Eier
- 50 ml Sonnenblumenöl
- 1 Stk. Bio-Orange
- 1 TL Vanilleextrakt
- EL Puderzucker
So geht’s
- Vermische 150 g Weizenmehl, 1 TL Backpulver und 1/4 TL Salz in einer Schüssel.
- In einer anderen Schüssel schlage 2 Stk. Eier und 100 g Zucker hell und luftig.
- Füge 50 ml Sonnenblumenöl, Orangensaft, abgeriebene Orangenschale von 1 Stk. Bio-Orange und 1 TL Vanilleextrakt zur Eiermasse hinzu und verrühre alles gut.
- Hebe die trockenen Zutaten vorsichtig unter die Eiermasse, bis sie gerade eben vermischt sind.
- Gieße den Teig in eine runde Backform, die in deinen Airfryer passt.
- Stelle die Backform in den Airfryer und backe den Kuchen ca. 20–25 Minuten, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.Starte den Küchentimer hier
- Lass den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Gitter stürzt und vollständig auskühlen lässt.
- Bestäube mit EL Puderzucker vor dem Servieren, nach Belieben.
Unsere Anmerkungen zum Rezept
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Nährwerte pro Portion (Richtwert)
Wichtig zu Haltbarkeit und Nährwerten
Ernährung pro Portion (Richtwert): Die Berechnungen basieren auf Daten des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA). Haltbarkeit (Richtwert): Haltbarkeitsdaten werden, soweit möglich, von öffentlichen Institutionen bereitgestellt, darunter die Fødevarestyrelsen KOST OG FØDEVARE. Unsere Angaben sind daher nur Richtwerte, und es liegt in Ihrer Verantwortung, genaue Angaben zu Haltbarkeit und Ernährung für alle Rezepte auf airfryerkogebogen.dk einzuholen und zu berechnen
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Autor
Airfryerkogebogen.dk
