Cider Hindbær Himmelstund

Beskrivelse

Svensk sommer på flaske – helt uden alkohol

Navnet “Himmelstund” betyder “en stund i himlen”, og det er faktisk ret rammende. Det her er ikke bare en almindelig sodavand; det er en cider brygget med omhu for at skabe et værdigt, alkoholfrit alternativ til festlige lejligheder. Den er lavet på kildevand fra Stjekpopp i Sverige og tilsat ægte hindbær.

Reklame: Siden viser annoncer og indeholder reklamelinks (affiliate-links). Se vores annoncører her.

Smagen er frisk, perlende og har den der helt rigtige balance mellem sødme og syre, som man kender fra friske hindbær. Den er festlig at se på med sin flotte røde farve, og boblerne er fine og elegante. Det er drikken, der gør, at man ikke føler, man “går glip af noget”, bare fordi man springer vinen over.

Prøv den til vores lækre brownies:

Brownies med cider med Hindbær.

Match made in heaven: Den friske cider og den tunge chokolade klæder hinanden perfekt.

Se opskriften på brownies

Her bruger jeg Himmelstund Hindbær:

• Velkomstdrink: Server den i champagneglas med et frossent hindbær i bunden. Det ser eksklusivt ud, og alle kan være med – både børn og voksne.
• Til chokolade: Hindbær og chokolade er bedste venner. Drik den til en brownie, chokoladekage eller chokolademousse. Syren renser munden efter den fede chokolade.
• Picnic: Tag flasken med i kurven, når turen går til stranden eller skoven. Den er læskende og lækker i varmen.
• Baby Shower: Den perfekte “champagne” til festen, hvor hovedpersonen ikke drikker alkohol.

Vælg denne cider, hvis du vil have smagen af luksus og fest, men gerne vil undgå alkoholen.

Godt råd

Den skal serveres helt kold! Jeg plejer at lægge den i fryseren i 15-20 minutter før servering (sæt en alarm, så du ikke glemmer den!). Den lave temperatur gør boblerne skarpere og smagen mere frisk.