Marinoidut possuvartaat airfryerissa – espanjalaiset pinchos morunos rapeilla reunoilla
Pinchos morunos ovat pieniä marinoituja possuvartaita, joita tarjoillaan tapasbaareissa lähes jokaisessa Etelä-Espanjan kaupungissa. Liha leikataan pieniksi kuutioiksi ja marinoidaan oliiviöljyssä, savupaprikassa, juustokuminassa, valkosipulissa ja oreganossa, …
