Char Siu i airfryer – klibbigt kantonesiskt fläskkött med honungsglasyr
Char Siu är det klibbiga, djupröda fläskköttet du känner igen från fönstren hos kantonesiska slaktare – mört inuti, karamelliserat utanpå och genomsyrat av hoisin, soja …
kantonesisk mad
