Beskrivelse
1883 Hasselnødsirup
1883 Hasselnødsirup er en sød, aromatisk sirup med tydelig smag af ristede hasselnødder. Den er udviklet til bar- og cafébrug, men er lige så oplagt i det hjemlige køkken, hvor du hurtigt kan give kaffe, kakao, milkshakes og desserter en rund, nøddeagtig smag.
Siruppen opløses nemt i både varme og kolde drikke og er nem at dosere fra flasken.
Jeg bruger den selv, når jeg vil lave “kaffebar-stemning” hjemme – især i latte, iskaffe og som lille ekstra på desserter.
Vores favorit opskrift med Hasselnødsirup
Kaffebrød
Server sødt kaffebrød sammen med kaffe med hasselnødsirup for ægte caféfølelse.
Se opskriften på kaffebrød
Du kan fx bruge 1883 hasselnødsirup sådan her:
- Rør den i kaffe, latte eller cappuccino for sød hasselnøddesmag.
- Brug den i iskaffe eller milkshakes med isterninger og mælk.
- Dryp den over is, pannacotta eller chokoladekage som sauce.
- Rør en smule i flødeskum eller creme til kager og desserter.
- Brug den i simple cocktails eller alkoholfri mocktails med mælk, kaffe eller kakao.
Den er især god, når du vil lave caféagtige drikke og desserter med stabil, genkendelig hasselnøddesmag fra kaffesirup.
Godt råd om kaffesirup
Start med 1–2 cl sirup pr. kop kaffe og smag dig frem – den er koncentreret og sød.
