Beskrivelse
Drikkeklar ribssaft
Drikkeklar ribssaft har en klassisk nordisk bærsmag, hvor syrlighed og sødme er i fin balance. Den er klar til at hælde direkte i glasset og har en ren, frugtagtig karakter, der både fungerer alene og som mixer.
Du kan bruge ribssaften som hverdagsdrik, i sommerlige mocktails, som smagsgiver i desserter eller som et lille pift over friske bær og is. Jeg bruger den selv, når jeg vil have en drik eller dessert med tydelig bærsmag og lidt kant fra syren.
Du kan også bruge ribssaften sådan her:
-
Drik rød bærsaft afkølet med isterninger og en skive citron.
-
Bland den med danskvand til en let boblende sommerdrik.
-
Brug den i mocktails eller cocktails med bærtema.
-
Hæld lidt over vaniljeis, fromage eller panna cotta.
-
Brug den til at fugte lagkagebunde eller som smagsgiver i frugtdesserter.
Ribssaften er især god, når du vil have en tydelig, frugtagtig bærsmag, der både kan være frisk og hyggelig på samme tid.
Godt råd
Smag dig frem – ribssaft er ofte kraftig, så lidt kan gøre meget i desserter og drinks.
