Beskrivelse
En varm krydderskat
Just T The Turmeric Ginger Treasure er min go-to te når jeg vil have noget varmende og sundt. Kombinationen af gurkemeje, ingefær og citron giver en fantastisk krydret smag der varmer helt ind til sjælen. Gurkemedjen giver en let jordagtig undertone, mens ingefæren tilfører en dejlig skærpende varme, og citronen løfter det hele med sin friske syre.
Jeg har testet denne te på forskellige måder. Den bedste metode jeg har fundet er at bruge kogende vand og lade den trække i 5-7 minutter. Gurkemedjen kan farve koppen gul, så brug gerne en du ikke er bange for at få pletter i. Jeg tilføjer ofte en lille skænk honning og et par dråber citron, som virkelig fremhæver krydderierne.
Her bruger jeg Just T The Turmeric Ginger Treasure:
- Til julekager: Den krydrede smag matcher perfekt med peberkager, brændnedder og andre julekrydrede kager. En rigtig hyggelig kombination.
- Som varm morgente: Når jeg vil have en energigivende start på dagen. Gurkemedjen og ingefæren er kendt for deres sundhedsfremmende egenskaber.
- Med honning og citron: En lille skefuld honning og ekstra citron gør denne te til den perfekte vinterdrink når det er koldt udenfor.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er gurkemeje godt for?
Gurkemeje (curcuma) er et superfood kendt for sine antiinflammatoriske egenskaber. Det indeholder det aktive stof curcumin som har mange sundhedsfordele.
Kan jeg drikke den kold?
Ja, men jeg synes personligt den er bedst varm. De varme krydderier kommer bedre til udtryk når teen er dampende varm.
Vælg denne te, hvis du elsker krydrede smage og vil have noget varmende der også er godt for kroppen.
Godt råd
Brug kogende vand og lad teen trække i 5-7 minutter. Tilføj honning og frisk citron for at fremhæve de varme krydderier. Pas på – gurkemedjen kan farve koppen!
Tips og tricks fra forfatteren: Morten Jensen
